张正扬/善用地方植物的自足经济:泰国湾头社区学习中心

来源:农讯网 作者:农讯网编辑 2024-12-19 我要评论

2024年12月19日更新报导,张正扬/善用地方植物的自足经济:泰国湾头社区学习中心

FX农业网 12月19日报导。

从三攀河滨饭店(Sampran Riverside)出发前往“湾头社区学习中心”(Baan Hua-Aow Learning Centre)时,同行的泰国朋友提高音量主动提醒,“这是昂山素季(Aung San Suu Kyi)女士造访过的地方喔!”返台后搜寻资料,果然发现二○一六年时,缅甸国务资政兼外交部长昂山素季,在泰国首相夫人的陪同下造访了湾头社区学习中心,当时泰国的媒体对此有大量报导。

三攀河滨饭店原来是曼谷一间颇有规模的渡假村,在营业状况逐渐走下坡,上一代的经营者正在评估是否要结束营业之时,第三代的年轻经营者接手,决定承担新的社会责任,扮演有机产业的桥梁和支持角色,一方面在饭店园区设立假日苏界有机农民市集(Sook Jai Market),一方面让饭店餐点使用有机食材,目前已经做到百分之八十的食材来自有机农业,位于湾头村的有机农产品正是其供应来源之一,因此在拜访完三攀河滨饭店之后,我们来到位于佛统府(Nakhon Pathom)的湾头村。

做有机,用一个社区的力量

抵达湾头村的同时,中心的成员在入口处剖起椰子来,让我们这些来自亚洲各国的参访团成员,人手一颗进入社区学习中心。和台湾同样以农业生产为基础发展起来的学习中心相较,这里的空间里有令人熟悉的农业气味,但也有因为国情及其他因素差异而显得特别之处。

第一个进入视野的是这个学习中心的三重招牌,从上到下分别是“自足经济社区实践计划”(The community enforcement project under the sufficiency economy philosophy),“湾头社区学习中心”(Baan Hua-aow learning centre),以及“象村有机联合社(象村是湾头社区中的一个地区)”(Baan Chang organic group)。三个招牌名称从精神、空间以及组织三个层面,巧妙而完整地说明了我们造访对象的丰富内涵。

(本文感谢陈章晗及 Orakarn Suttiwerawat 协助泰文翻译。)

原文刊于《绿主张》月刊,2018年05月,174期

 

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2018-05-16 16:42:00

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