艾蒿,就是艾草。相信艾草的大名很多人都听说过吧。艾蒿用途广泛,可以食用、可以入药、可以防蚊。我们这里结婚的姑娘,嫁妆里边,万不能少一把艾草的,象征有爱,寓意是恩爱一辈子,多么喜庆啊,怎么能忘记呢!
五月五,还流传家家户户挂艾草的习俗。五月五那天,往往一开大门,不知道被哪个热心邻居给挂了一把清香的艾草在门边,心里顿时充满了甜意。奶奶也是其中一员,提前把艾草割下来扎成小捆,就等五月五起个大早,挨家去挂上,挂出的是爱心,收获的是喜悦!这种习俗已经渐行渐远,不好再寻了。
艾蒿的生长十分普及,大路两旁,房前屋后,草丛河边,到处都是。只要水分充足,光照足够,它会自然生长很好,因为是多年生植物,分生很快。它寓意又吉祥,所以很少有人去破坏它,自然、清新、翠绿成片。
艾蒿的用途
1、食用
去野外寻找旺盛的艾蒿,去掉枝茎只留嫩叶,然后把嫩叶捣碎,过滤,留下浓绿的汁水,用这些汁水和面,能做出各式各样的绿色面食,可爱又清香,可以放心实用,保证无毒无害。还可以凉拌艾蒿嫩叶,味道还行。
2、防蚊
我们这里,家家户户都喜欢在大门外种一些艾草。不光可以吃,还可以防蚊虫,因为艾蒿的气味蚊子不喜欢,遇到都飞的远远的。夏天的傍晚,拿个板凳做艾蒿边,绝对不会被叮咬的。
3、做盆栽
也有很多花友把艾蒿搬回家,在屋里种植一盆,栽种简单,基本不用管理,就可以爆盆。看着象征友爱的艾蒿,在眼前一点点长大,也是一种享受呢!
快去把艾搬回家吧,来一场说艾就爱的行动,多美好!
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2018-06-08 22:52:00