滑菇的采收与加工

来源:农讯网 作者:农讯网编辑 2024-12-19 我要评论

2024年12月19日更新报导,菇蕾长出后7-10天,柄长4-5厘米,菌盖即将开展时,就要及时采收。采下的菇要立即切去老化的根部,然后进行鲜销或送厂制成罐头、加工成盐水菇。若加工盐水菇,可用10%的盐水,烧开后,将鲜菇倒人,上下翻动10分钟左右,当锅内沸腾翻滚时,迅速捞起,放入冷水中冷却,最后用波美20度的饱和盐水腌渍。成用菇重35%的盐在缸内一层菇,一层盐地堆放,装满后,撒2

FX农业网 12月19日报导。

  菇蕾长出后7-10天,柄长4-5厘米,菌盖即将开展时,就要及时采收。采下的菇要立即切去老化的根部,然后进行鲜销或送厂制成罐头、加工成盐水菇。若加工盐水菇,可用10%的盐水,烧开后,将鲜菇倒人,上下翻动10分钟左右,当锅内沸腾翻滚时,迅速捞起,放入冷水中冷却,最后用波美20度的饱和盐水腌渍。成用菇重35%的盐在缸内一层菇,一层盐地堆放,装满后,撒2厘米厚的盐封盖表面,压上重物,使菇不露出水面。18-20天后,即可起出装桶@#@136@#@。

本站推荐: 买得易 折扣信息 网上购物大全 买得易网 双鱼座 水瓶座 摩羯座 射手座 天蝎座 天秤座 咖啡 手磨咖啡 瑰夏咖啡 精品咖啡豆 咖啡豆 手冲咖啡和咖啡机区别 咖啡网 耶加雪菲 云南咖啡 花魁咖啡 咖啡 手磨咖啡 瑰夏咖啡 精品咖啡豆 咖啡豆 手冲咖啡和咖啡机区别 咖啡网 耶加雪菲 云南咖啡 花魁咖啡

转载请注明出处。

2019-01-15 17:15:00

1.本站遵循行业规范,任何转载的稿件都会明确标注作者和来源;2.本站的原创文章,请转载时务必注明文章作者和来源,不尊重原创的行为我们将追究责任;3.作者投稿可能会经我们编辑修改或补充。

相关文章
    食用菌病虫害防治注意四点

    食用菌病虫害防治注意四点
    食用菌开放式接种技术

    食用菌开放式接种技术
    食用菌肥料施用“四不喷”

    食用菌肥料施用“四不喷”
    有啥好方法可以防治食用菌螨虫?

    有啥好方法可以防治食用菌螨虫?
    杀灭菇棚内食用菌病原使用哪些剂?

    杀灭菇棚内食用菌病原使用哪些剂?
    如何为食用菌添加营养液

    如何为食用菌添加营养液
    食用菌冬天用肥有何高招?

    食用菌冬天用肥有何高招?
    食用菌快速干制法

    食用菌快速干制法
网友点评