平菇栽培怎么保湿？请给予介绍方法


      平菇采收后培养料含水量过低是产量不高的主要原因，可以采用以下三种方法保持培养料湿度适宜。
　　菌棒墙式覆土保湿法　在大棚内以菌袋长度为宽度，做一条高15~20厘米的土埂。将发好菌即将出菇的菌袋脱袋后整齐排放在土埂上，每排好一层覆盖3~4厘米厚的土，菌棒两头喷水并用泥抹平，上面再排第二层菌棒并覆土，如此反复排放6～9层。排好菌墙后喷1次大水，使覆土吸足水分。采用此法保湿可使平菇产量提高50％～90%。
　　袋口覆营养土保湿法　将肥沃土45公斤、草木灰5公斤加适量水混匀制成营养土，加水量以手捏成团在1米高处松手落地即散为宜。装袋栽培管理同常规方法，只需在菌袋两头各装入2～3厘米厚的营养土即可。出菇期每天给营养土喷水1～2次。采用此法保湿可以提高平菇产量50%。
　　阳畦覆土保湿法　袋栽平菇头潮菇采收后脱袋晒1～2天，使菌棒表面结一层皮，以抑制子实体发生过多。用消过毒的刀纵切菌棒，将菌棒切面向上排列在阳畦上，菌棒间用细沙填满，上面再覆盖2~3厘米厚的细土。将过磷酸钙、磷酸二氢钾、白糖按2∶0.2∶1的比例配合，加水稀释100倍喷洒菌棒。采用此法保湿可以提高平菇产量80%。
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