很多人知道人参果是从“西游记”里面了解到的，对其充满了好奇，怎么会有果子长得跟个娃娃似的呢？那么究竟《西游记》中的人参果是真的吗？怎么种出来的？
其实《西游记》里的并不是真正的人参果，都是人工打造模具后套种西葫芦的结果。
一般我们在街头看到的那种比较萌、有笑脸的所谓的“人参果”并不正宗，吃起来味道跟黄瓜差不多，但价格却是贵得出奇，一般都能卖到20元/个，但这只是将西葫芦嫁接后在其大概乒乓球大小的样子套上娃娃模具种出来的，一般观赏性比较强，但口感一般，也不建议多吃。
那么就没有真正的人参果了吗？当然是有的，但是其果实的模样和我们想象中是有出入的，呈椭圆形，不同的品种外皮长得有点不一样，有的是金黄色，有的还有紫红色的条带，去大一点的超市即可购买得到。
正宗的人参果是个好东西，里面含有的微量元素和蛋白质比较多，更有“抗癌之王”的美誉。
至于它们是怎么种的，和其他果子一样，人参果的种植也要经历整地、选择品种、育苗和田间管理的，只是还需要打造模具套模种植，并且注意以下几点：
1.在整地过程中，要先把底肥施足，其中以农家肥、磷肥和钾肥为主，不建议施用尿素。
2.在育苗过程中，选择扦插繁殖最容易存活且高效些，时间是最好选择在每年7月之前。
3.在定植之后要给人参果的枝条搭好架子固定住。
4.开花结果之后，要把那些畸形的和生病的果子及时摘除；
5.果皮果肉呈现出淡黄色的时候才可以采收，采收早了或者晚了都会影响其品质和口感。
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2020-11-09 11:11:44
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