海带芽是裙带菜吗

来源:农讯网 作者:农讯网编辑 2024-12-26 我要评论

2024年12月26日更新报导,海带芽是种高营养海中蔬菜,内含丰富的矿物质、维生素、钙、钾、碘等元素,常食用可防止脱发、缓解高血压等,那 海带芽是裙带菜吗 ? 一、海带芽是裙带菜吗? 海带芽不是裙带菜

FX农业网 12月26日报导。

海带芽是种高营养海中蔬菜,内含丰富的矿物质、维生素、钙、钾、碘等元素,常食用可防止脱发、缓解高血压等,那海带芽是裙带菜吗

一、海带芽是裙带菜吗?

海带芽不是裙带菜。海带芽是生长在海洋中的高营养海中蔬菜,以日本岩手县宫城县东岸和北海道出产最优良,在韩国是道很普通的食物,一般过生日、坐月子、家庭聚餐时餐桌上必有海带芽汤。裙带菜是边缘有裙子飘带的一种菜,边缘呈羽状分裂,在有暖流的海水中生长得很好。

二、海带芽的做法有哪些?

1、海带芽什蔬汤

材料主料:海带芽,辅料:滑子菇,豆芽菜,鸡蛋,小西红柿,调料:盐,鸡精,胡椒粉,香油,葱。

做法

(1)将小葱切成末,西红柿切开,鸡蛋入碗中打散,豆芽菜洗净,海带芽剪断备用。

(2)坐锅点火倒入水,水开后放入海带芽、滑子菇大火炖2-3分钟,加入胡椒粉、鸡精、盐调味,放入豆芽,待豆芽煮熟后倒入鸡蛋、西红柿,撒上葱末、淋香油即可。

2、芝麻拌海带芽

材料海带芽150公克,蒜末5公克,姜丝10公克,熟芝麻适量,素蚝油1小匙,盐少许,糖1小匙,糯米醋1小匙,香油1大匙

做法

(1)海带芽放入沸水中略微汆烫后捞出,放入冰水洗一下捞出沥干。

(2)将作法1汆烫后的海带芽加入蒜末、姜丝及所有调味料拌匀,再加入熟芝麻拌匀,放入冰箱冰至入味即可。

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2020-11-08 19:34:54

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