就爱当山寨夫人！许美菊陪着赖金田隐居台东，养护30公顷森林梦

他醉心于种树，不惜贷款买地造林，一晃眼，山间岁月二十年已过，小小树苗长成几米高的树木，上万棵树缀满从前贫瘠的山头，上百种鸟类重回森林。他是赖金田，与其妻子许美菊，隐世而居，在繁华炫目的现代社会里，乐于在台东深山里当个山寨大王。

两夫妻久违出山，载着一车山产，来到宜兰“回家生活”分享山居生活。他们深居台东长滨山上，住家被树冠环绕，深山里就他们一户人家。两人坐拥周遭三十公顷土地，不过除了最初家里的十公顷土地，其余二十公顷，不是买来、就是租来的。三分之一土地拿来打造他们的水果园，芭蕉、柑橘等四十几种水果；其余则用于种树或是单纯为了不被开发而买下后闲置的土地。

问她隐居深山后的生活，许美菊笑说，没有好坏，森林变成生活的一部分。“但你如果离开那个环境，就会很想家，很想念早起的鸟叫声。”先从许美菊仍在花莲市区上班，“每次开车回长滨，一关车灯就是满天星斗，很自然会怀念那感觉。”

两人婚后初期，许美菊依然在花莲市区医院担任高阶主管，薪资优渥，但仍然向往山林生活，小孩也更想留在台东。因此在还未开设民宿前毅然辞职，只能依靠老本，存款越来越少。所幸两人逐渐度过经济拮据期，以民宿、果园支撑生活，“我们已经熬过最辛苦的时候，很幸运那时候没放弃。”

山寨大王的森林梦，撑得辛苦，却也值得，成荫的树林、不绝于耳的鸟声，都是回报。