喜欢看动物世界的朋友一定听过椰子蟹这种动物,它能长到1米长,不仅是最大的陆生蟹类,也是最大的陆生节肢动物。这种蟹是个爬树高手,能够攀爬上椰子树的顶端采食椰子,这也是其名称的由来。这里就和大家简单的介绍一下椰子蟹的市场价格。
一、椰子蟹的价格
椰子蟹生活于海边附近的热带树林中,繁殖季节回到海里,其幼体在海水中变大成长。椰子蟹居住的地区,在整个印度洋和西太平洋的海域。我国只有台湾地区才会有椰子蟹出现,因此要吃上椰子蟹不是一件简单的事。
目前椰子蟹并没有一个统一的定价,市场上也极少有椰子蟹的出售,一般想吃到椰子蟹,要去专门的酒店去预定,大概价格为30美元一只,换算为人民币大约200元/只。椰子蟹的肉质十分鲜嫩,具有独特的椰香味,是不可多得的美味。
椰子蟹以其肉质鲜嫩而闻名于世,然而,由于人类对其疯狂的猎捕以及自然栖息环境被破坏,椰子蟹在其栖息地越来越难觅踪迹,已经成为面临绝迹的濒危动物。目前还没有椰子蟹的人工养殖方法,1996年,《世界自然保护联盟》将椰子蟹列入濒危物种。
二、椰子蟹怎么食用
椰子蟹的方法以清蒸、爆炒以及炖汤为主。无论是哪一种吃法,都是那么鲜美可口,而且椰子蟹煮熟之后还散发出一股淡淡的椰子香气,非常独特。在我国的台湾南部一带,椰子蟹还被视作滋补的天然野味,如将腹里的膏黄调入米酒食用,更认为是强精妙品。
椰子蟹在营养上以蛋白质、脂肪、微量元素为主,是补充营养的主要来源,营养不良、偏虚弱的人可以多加食用。但是椰子蟹胆固醇、嘌呤的含量很高,因此高血脂症、心血管疾病、肥胖及痛风人群应少吃。
以上就是椰子蟹的一些相关内容了,虽然椰子蟹十分营养又口味独特,但是我们更应该关注对它的保护,如果再这样肆意的捕捞下去,也许要不了多少年,我们的灭绝动物名单上就会又多了一种。
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2020-11-11 23:00:32