板栗产地在哪里？一般什么时候成熟上市？

板栗是我国常食用的坚果之一，栽种历史悠久，营养丰富，吃起来香甜爽脆，深受消费者喜爱。因各地的气候、土壤与其它条件的不同，生境各异，致使树形高矮、叶背和果壳上的毛被、果的成熟期、尤以果的大小及其品质都有差异，那板栗产地在哪里?一般什么时候成熟上市?

一、板栗产地在哪里?

我国著名的板栗产地有邢台、青龙、宽城、丹东、镇安、罗田、迁西、郯城、信阳、邵店、兴隆、桐柏、八龙等。下面介绍几个比较知名的板栗品种。

1、丹东板栗

产于辽宁省丹东市。丹东板栗栽培始于明末清初。果称栗子，可生食、糖炒、烘食，还可制罐头，磨粉制糕，调羹烹菜。含有糖、蛋白质、脂肪和多种维生素，营养和经济价值很高。2006年12月，国家质检总局批准对丹东板栗实施地理标志产品保护。

2、郯城板栗

分油栗、毛栗两大类型。其中郯城大油栗，籽粒大(每市斤40粒左右)，色泽油光发亮，肉质松，味香甜，糯性大等特点。经两次选种，先后选育郯城207、郯城023、盘龙栗等单株优良品种，经省验收确定为区域性发展品种，已在省内外推广。1983年全国出口商品生产基地建设成果展览会上，郯城板栗参加展出，获外经贸部荣誉证书。上世纪90年代以来，郯城板栗出口量不断扩大，畅销日本、韩国、新加坡、香港等国家和地区，日本客商点名要郯城大油栗，郯城板栗在国际市场上取得了很高的声誉，闻名遐迩。

3、青龙板栗

河北青龙得天独厚的地理气候条件，使得青龙板栗个大皮薄、色泽鲜艳、果肉细腻、风味芳甘独特，营养成份居全国板栗之首，素有干果之王的美誉。是“京东板栗”的龙头产品，倍受国内外广大消费者青睐，在日本单独注册商标为“青龙甘栗”。青龙“京东板栗”在2006年实施地理标志产品保护，2007年荣获河北省名牌产品荣誉称号。青龙板栗种植历史悠久，近几年来发展成为农业主导产业，在国内外市场十分畅销。

二、板栗一般什么时候成熟上市?

板栗是在9月份到10月份之间成熟。秋季的时候，市场上大量贩卖板栗，就会自然的想到板栗什么时候成熟了，它的花期一般是在4~6月份，果期是8~ 10月份，在9 ~ 10月份的时候果实成熟，也就是上市的时候。板栗成熟后，大多数成熟的板栗会自然掉落，有一部分则要竹竿敲打才会落下，一般自然掉落的板栗是成熟最好的，也是口感和品种最佳的板栗。

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2020-11-08 17:39:51