印度是世界重要的棉花生产国,然而,在印度已经几乎找不到非基因改造的棉花种子了,原因是原生棉花种子已经出了问题。这是位在消费者,使用者这一端的我们感受不到的。
大约十年前,认地球环境面临的灾害与问题,创办了一家以有机棉制做自有品牌婴幼儿服饰的公司,并以讲座分享持续推广有机棉,希望一方面能生产减少农药毒害的衣服,一方面要教育消费者了解衣着与个人健康和地球土地的生机紧密相依的关系。
推广穿有机棉衣,最终的目标是土地,希望世界上能有更多的土地翻转成为有机种植。作为一个消费者,我们至少可以做很简单的两件事情,一个是「关心」,一个是「实践」。
过去人类的祖先在生活中的各种需要都采集和取材于自然,然而,进入工商业社会之后,许多生活中的需要都转为买与卖,以付费来换取服务,这不仅切断了人与自然的连结,让生活中的必需成为商品,也让人失去了许多生活中亲力亲为的能力。
棉花是锦葵科棉花属的灌木,它的花与同为锦葵科植物 - 黄堇,秋葵,朱槿,山芙蓉,木芙蓉...的花很相像,果实为蒴果。花朵刚开的时候是白色或黄色,开花后不久花朵会逐渐转为深红色,花瓣掉落后留下绿色的棉果继续长大。棉花的纤维是从棉果中的棉籽表皮上长出,塞满整个棉果。棉果成熟时果皮颜色转为褐色,并且爆开成为米白色棉球。(彩棉的棉球则为黄褐色和绿色)
全世界的田地只有3%为棉田,然而,使用于棉田的农药量,却占全世界农药用量的25%!一件纯棉T恤,用了将近三分之一磅的农药,不仅伤害棉农的健康,也伤害了土地。一块种植棉花的棉田,在十年之后土地酸化严重,再也种不出任何东西。
市面上很容易买到许多便宜的百元T恤,然而,生产过程赔上的土地代价,却没有算在衣服的价格当中。使用于农田的农药包含杀菌剂,除草剂,杀虫剂,落叶剂,它们会让棉田的微生物,害虫和益虫,杂草全部死亡。由于棉花开花结果的时间先后不一,棉花是由下往上开花和成熟,植株下方的果实成熟爆开时,上面的棉果还是绿的,或还在开花,然而非有机耕种的棉农为了防虫,一律喷药,会让下方先成熟爆开的棉球带有许多农药。
那落叶剂呢?原来,非有机耕种的棉农为了方便采收,会在棉田中喷洒落叶剂,让棉花的叶子全部掉光,非有机耕作的棉田一眼望去,只剩下一片白花花的棉果。落叶剂是1965年〜1971年年美军于越战中使用的化学武器:橙剂,当时在越南的丛林喷洒了7500万磅,使农地涨不出任何作物,造成许多胎儿畸形,也让生物灭绝,森林死亡。
有机棉田则不会施用落叶剂,棉田一眼望去留有许多叶子,不会是光秃秃的。棉农会等待果实成熟,分好几次进行采收。地球是一个封闭的环境,台湾虽然不生产棉花,农药仍会透过土壤,地下水,河流,湖泊,海洋...的食物链,进入世界上其他地区。因此南极的企鹅体内也验出DDT成分。
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2019-04-14 14:36:15