关于农村生猪养殖的发展方向（个人小谈路线问题）

    这么几年，家里养猪，我个人也稍微了解一点，具体技术上的问题我就不谈，因为我不专业，哈哈，就不误导大家了。那关于今后生猪养殖发展的路线等一些问题，我浅料与大家交换一下个人意见。近几年，猪肉价格平浮波动，价格高不上去，粮食价格步步上涨，特别是后配饲料中比例最大的玉米，价格已经涨到1.2元以上，记得三年前 还不到一元。那这是饲料成本的一部分情况，还有目前养猪难，赚钱难，投资大，风险大，回报小的现状已经困扰着无数的养殖户。没有成熟的技术，就很容易发生大面积死亡，还有就是每个养殖户的细心程度，这些都是有影响的，虽然家里猪场创办7年以来，没有出现过很大的问题和损失（那也是因为父母的长年积累的技术经验和每天的辛苦劳累），但是，我们没有哪一个养殖户，养殖场能保证今后五年，十年，不出现问题。大家应该都清楚，很多小的，甚至大的养殖户用药，用饲料，都是今天换这家，明天换那家，今天用贵了，明天就用便宜的。这些不用我说，大家也知道是不好的，或者说是不行的。那咱们再谈到这个平时的技术指导这一块，我想应该只有少数的养殖场配备了专业的化验检测仪器和聘请了专业的兽医或者技术场长吧。广大养殖户就更不会配备这些了。那技术问题这一块就吊链了，我在家的一段时间，发现很多的养殖户怎么看猪是健康还是生病都看不出来，看出来用什么药又不知道，用什么药好而且没有太多的残留毒素那就更不知道。

    很多朋友，比如今年行情不错，哎呀，挣到钱了，很高兴，脸上肉都笑开了，有的人呢，就家前屋后的扩建，环境方面我就不谈了，这个有待国家出政策统一规划，因为养猪本就是高污行业之一。到了第二年，行情不景气，猪价下跌的厉害，有部分养的不是很好的养殖户出现了亏本状况，积极性大大减弱，该闲置的闲置，该出去打工的打工，该种田的种田，好像这几年听我爸妈说，大家好像摸着了一些规律，也不怕亏了，越亏越养，等着行情好。我想说，何必呢，家家挣钱都不容易，为什么我们就不能让自己的亏本率降到最低，甚至为0呢。那第一，技术，第二，成本，第三，销售，第四，附加值。我大致分这四点。

     技术，我们一个乡镇现在的兽医站并不能保证大家的技术无偿指导和帮扶，所提供的政府免费疫苗等等药品也都出自不同的厂家，产品质量不能高质量保证。我们为什么不可以让大家可以有及时和高质量的技术指导呢？

     成本，后期养殖成本，主要分饲料，粮食，兽药（这里人工，水电等不谈）我打个比方，如果是一个10头能产母猪的养殖户，那么他是没有能力让厂家直供饲料的（当然厂家那边是愿意的）他最多是和经销商或者业务员（有些业务员小户是不谈的）那么与厂家直供和与经销商，业务员合作，同种产品那个的成本低，不用我说，至于低多少，饲料行业，利润有限，但会有利润的（也就是可以为大家省钱）一切都是一个字——量（质量，数量，需求量）。粮食我暂时还没想出什么办法，但也是可以统一调度供应的，多少会节省一部分成本。兽药也和饲料是一个道理。为什么不能让我们的养殖成本降低呢？

    销售，目前大多数农村的生猪销售都是大小商贩，开车来收猪，需要多少就来收多少，行情好的时候呢，大家你也不卖，他也不卖，虽说大家都有挣，但是也有的时候适卖生猪错过最好行情，也就是少赚啦，一头少赚10块钱，100头就是1000元。就是眨巴眼的功夫。行情不好的时候呢，求你求他都不要，原本品种还可以的，都成了嫌弃货。这种销售形式呢，是传统的，也是大家习惯接受的，同时也养活了一批生猪中介。为什么我们不能在销售上多做些功夫，多赚点钱呢，减少中间的层层费用呢？

     附加值，本身养殖行业就属于副业，属于农业五大业之一，今年养殖业在农业中尤其是农民致富中的作用越来越显著。那么生猪养殖有什么附加值呢？猪粪，粪尿可以用作沼气池原料，产生能源，节省不可再生资源，猪粪废渣经过盐分等物质含量处理，可以用作菌类养殖（这块我不是很懂，当然猪粪不是最适合种植菌类的）可以作为弄田粗肥，很好的肥料，可以打颗粒肥，可以作为鱼类等饵料辅料等等。为什么不能让生猪养殖产生附加值，减轻对环境的污染呢？

     近几年，在一些以农村致富为蓝本的电视剧中，出现了合作社这个名词，我和我父亲提过这个事情，他说：我们这个地方不合适，你要不信，你可以搞搞看。我也就没说什么，我想合作社这个东西，不应该有地区地域的划分，限制和适不适用的问题。国家支持和鼓励也非常希望农民致富，先富带后富，形成农村产业链，建设更加美好的新农村，迈向更加全面的小康社会（这里不是什么高调，实事求是说话，哪位有觉得浮夸的那请走开）这些东西是政策，也的确是口号，我们就是要向这口号努力。

     实行农村生猪养殖合作社（或者其他合作形式），当然要实事求是，根据当地不同的情况，采取不同的合作模式，这个靠大家，我只是提个意见。首先要有带头的有经验有事实说服力的带头人，以猪场为中心，拉动已有养殖户，发展新的未生养殖户。饲料，兽药等养殖资料以成立合作社或者公司形式与厂家商谈，实行直供，保证猪的饲料和兽药等质量和供应不脱货；品种，由合作社核心猪场进行引进和培育自繁，进而慢慢过渡到每个养殖户，实现生猪品种的良种化，高优化。病原控制，定期消毒，技术指导，实行技术的覆盖化，通懂化，做到病发损失的最低化和及时化。玉米等等，霉菌很重要，我们要实行粮食的统一监测，根据不同的品种和实际情况给予不同的科学合理的混合饲料配方，现实饲料利用率的最大化，科学化。为了提高猪肉品质，减少药物添加剂对人体的危害，我们每种产品的使用必须严格符合国家相关规定，我们一律选择生物型养殖资料。销售部分，我们以成立合作单位或者公司单位，与大的猪肉批发市场，肉联厂，食品厂，超市，专柜，电子商务销售平台等等需求单位合作（这一块需要花大工夫，需要我们有非常好的产品质量和满足固定市场正常的采购需求，需要很长时间的努力）还有很多，就先不说了，大家应该懂了我的大致意思了......

     我个人认为，今后养殖业（以及很多行业）的发展路子，一定是规模化，产业链化，规模化不是说那一家农户规模很大，而是一个地区范围内形成有规模的产业链或者产业中间链，更多的农户投入进来，将农村的剩余劳动力以致富的目标利用起来，大家齐心齐力，互相帮扶，相互理解支持，一定会比现在更好。我们要正确的引导每位养殖户，解决他们的问题，实现共赢。目前，我家里已经成功试验了三户养殖户，除猪舍，粮食，人工外一切都是我猪场提供，2013年上半年平均每户养50头，带奶5个月出栏，平均收入每户50头纯利（除去除人工外一切养殖成本）25000元左右。平均每头四百多元。这只是一个例子，而且这次试验的模式还是传统模式。如果饲料兽药完全厂家化，技术完全到位化，销售完全直供化，又将会是多少，这个账我不会算，大家可以直接估算估算。

      很晚了，还有一些就不说了，说多了大家都看累了。。。。
      晚安  各位    希望每位辛苦劳动的人在这和平年代都能奔向更美好的小康！！！！

      江苏省大丰市大桥镇潘南村养猪场（林虹猪场）  金少哲