买榴莲要注意些什么,想知道吗?一起来了解一下吧!
怎么闻
怎么闻
专家们从未闻到榴莲的基础。现年58岁的Goh Kwee Leng先生,717 Trading的老板说:“稻壳的底部是最厚的部分,所以闻到水果的香气更难闻。”
相反,沿着榴莲的接缝或分裂线嗅 - 你应该闻到一点点香味。如果没有香气,那榴莲就是未成熟的。如果香气太浓,榴莲可能已经过熟了。
正确的形状
最好的榴莲是椭圆形或略呈椭圆形的形状。奇形状的果实内部可能有较少的室,因此肉体覆盖的种子较少。
一个完美的圆形榴莲可能有不合标准的水果,因为它通常不那么芳香,种子通常更大,肉质更少肉质和奶油。
大小事项
不同种类的榴莲有不同的大小。例如,XO榴莲通常较小,而没有小红虾榴莲 - 这些通常是大果实。如果卖家指向一个大的XO榴莲或一个小的红虾,那么要小心。
交易的伎俩
一些卖家试图推动被其他客户拒绝的榴莲。观察供应商以确保他们开设新的榴莲。
1.猫山王
其他名称Butter durian,Cat Mountain King,Rajah Kunyit
颜色鲜艳的黄色
品味笔记榴莲鉴赏家喜欢它的苦甜味道和粘稠的奶油质地。
果肉在同一个水果中可以是甜的和苦的。
2.金色凤凰
其他名称:金锋
颜色:浅黄白色
口感:苦涩,质地更加水润,有强烈的刺激性气味。
来自:彭亨,柔佛州
3. D24
其他名称:苏丹
颜色:淡黄色
口感:非常奶油和苦。
来自:柔佛,彭亨,金马仑高原
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2019-05-05 15:00:51