南投仁爱乡农会主办的「台湾高山茶王春茶评鑑竞赛」得奖芳名录今(5)日出炉,知名茶行「澧瀜号」成最受瞩目赢家,一举包办头等二奖、三个头等奖、十个金奖。澧瀜号创办人郑旭腾表示,台湾高山茶品质可说是世界之冠,获取奖项是对于生产好茶的肯定。
南投仁爱乡农会乡农会总干事戴锦稔表示,今年2月碰到缺水,萌芽期又遇寒害,产量减少4成,参赛茶样点数减少,但淘汰率仍高达48.3%,以维持品质。而高山茶王赛的得奖或参赛茶,都是道地的台湾高山茶,消费者可以安心。
澧瀜号创办人郑旭腾指出,台湾高山茶品质和国际市场相比起来价美物廉,澧瀜号致力推广台湾茶给各年龄层的消费者,从各式茶叶礼盒、精緻茶具、联名茶组、到年轻人最爱的冷泡茶等,有别于传统茶行,「澧瀜号」想将品牌走入每个家庭之中。
除此之外,郑旭腾特别强调,「澧瀜号」身为国内知名的高山茶品牌,不仅拿过南投仁爱乡高山茶王特等奖、头等大奖,更于食品界米其林之称-「国际风味暨品质评鑑机构The International Taste Institute」评鑑中摘下二星的殊荣,消费者对于茶的品质与来源,相对可以安心有保障。
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2021-06-08 10:42:11