杏,落叶乔木,花期3-4月,果期6-7月。果皮多为白色、黄色至黄红色,向阳部常具红晕和斑点;暗黄色果肉,味甜多汁。那你知道它的产地有哪些?都有什么品种吗?
杏产地有哪些?
杏树原产于中国新疆,多数为栽培,尤以华北、西北和华东地区种植较多,少数地区逸为野生,在世界各地也均有栽培。
杏都有什么品种?
1.北京水晶杏
是北京海淀区的特产。水晶杏,果实圆形,黄白色,外观宛如水晶,故名水晶杏,该品种色泽鲜艳,晶莹剔透,味道甜美,单果重可达80克,是杏类中的珍品。
2.河北大香白杏
又名真核香白杏,属鲜食优良品种,果大,平均单果重120克,品质极佳,果实6月中下旬成熟,较耐贮运。
3.青岛少山红杏
种植已经有500多年历史,水质、土壤、气候非常适合红杏种植。每年红杏产量在350吨左右,主要品种有麦黄、少山红、关爷脸。
4.沙金红杏
主要分布山西省清徐县,以果实色泽艳丽而著称。树冠圆头形,树势中庸。果大呈扁圆形,果面底色橙黄,阳面紫红色。果肉橙黄色,质地致密,汁液中多,仁苦,生食、制脯均宜。
作为我国最古老的树种之一,杏的栽培品种可谓是繁多。按照用途主要分为食用、仁用和加工用三种。
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2020-11-08 22:22:19