鲈鱼吃什么东西？怎么养殖？技术有哪些？附市场价格行情分析

鲈鱼有很高的营养价值，也是一种价值很高的经济鱼类，中国沿海均有分布，喜栖息于河口，亦可上溯江河淡水区。那么它吃什么东西？怎么养殖？技术有哪些？市场价格行情如何呢？据鲈亚目资料显示，鲈鱼是肉食性为主的鱼类，掠食性强，摄食量大，成鱼常单独觅食，喜捕食小鱼虾。食物种类依鱼体大小而异。孵化后一个月内的鱼苗主要摄食轮虫和小型甲壳动物。当全长达5—6厘米时，大量摄食水生昆虫和鱼苗。全长达10厘米以上时，常以其他小鱼作主食。当饲料不足时，常出现自相残杀现象。

鲈鱼怎么养殖？技术有哪些？

鲈鱼大多生活在近海江河人口处，属于一种咸淡水鱼类。此鱼个体很大，最大的可达20千克以上。这种鱼怀卵量很大，有的亲鱼的怀卵量可达亿粒以上。

鲈鱼生活在浅海河口，适盐广，幼苗在22‰左右盐度的海水中孵出，再溯河而上到咸淡水交汇的河口生活，并可进入淡水水域觅食生长，但成鱼多数在咸淡水中栖息。鲈鱼是凶猛的肉食性鱼类，食量大，一次摄食量可达体重的5％―12％，捕食强度在春夏季节最强裂，鱼苗以挠足类和糠虾为饵，长至10厘米体长后则捕食小鱼虾。鲈鱼生长速度较快，繁殖期一般在11月至翌年1月，鱼苗长至年底体长25厘米、重0？5市斤，6龄鱼体长达0？8米，最大的个体长达1米、重15―20公斤。人工养殖的鲈鱼长速更快，通常养殖280天可达一市斤以上。鲈鱼在14℃的水温以上就可正常觅食生长，在本地区可自然越冬。

鲈鱼可在淡水中生长，但根据其天然习性，条件选择在有海潮到达的咸淡水水域更好，以河海口的鱼和围垦区最佳，水质盐度可在5‰以下，在盐度过高的水域养殖生长速度反而缓慢。

养殖技术：

1、池塘条件与准备工作

池塘面积以3300m2一6600m2为宜，水深2m以上，水源充足、水质无污染，有较好的进排水设施、交通方便。放养前需干池清淤、平整护坡，每公顷用生石灰750千克一l050千克，保持池水l0一20公分，浸浆泼酒。7天后加水至lm深，为使水质保持良好状态，可－次施用ニ铵75千克/hm2，两天后池水变为油绿色即可放养。

2、鱼种暂养与放养

鲈鱼苗种目前多为海捕，春季海捕苗种约为2.5公分一4公分，经捕捞转运操作鱼体会有不同程度受伤，为提高养殖成活率，可先进行中间暂养。暂养方式以养殖池中架设40目网箱比较方便。每立方米水体暂养苗种2000一3000尾，用l×l0一6一2×l0一6氯霉素拨酒消毒，待摄食鱼糜后呋喃唑酮。

前l0天投喂卤虫幼体或海淡水技角类，桡足类，而后投喂新鲜鱼糜。鱼种培养至l0公分左右，按l.5尾/m2投入养成池中。

3、养成管理

①投喂

饵料以低殖杂鱼为主，辅以人エ配料。鲈鱼抢食快，含量大，定时定量投喂很重要。投喂时要掌握鱼吃饱，ㄡ不浪费饵料。每次投喂先少投引鱼上浮抢食时再加大投喂量，待鱼下沉不抢食时中止投喂，日投饵次数和投饵量视季节而异。鲈鱼快速生长的适温季节、日投饵4一5次，投饵量为鱼体重的l0一30%，低温的早春、晚秋，日投饵2一3次，占鱼体重的l一l0%。

②巡塘检查

早晚巡塘观察，发现异常及时处理。巡塘观察内容包括鱼体活动情况，池塘水色、气味、透明度变化及池塘防逃设施和敌害等。

附：市场价格行情分析

1、鲈鱼是一种美味的鱼类，它也是一种价值很高的经济鱼类，在我们日常的生活当中也会吃到，鲈鱼的养殖也是一种有重要前景和经济效益的养殖项目，鲈鱼经济价值可观，鲈鱼肉质坚实洁白，不仅营养价值高而且口味鲜美。

2、鲈鱼因其体表肤色有差异而分白鲈和黑鲈。黑鲈的黑色斑点不明显，除腹部灰白色外，背侧为古铜色或暗棕色；白鲈鱼体色较白，两侧有不规则的黑点。鲈鱼的市场价格在不同的地方是不一样的，而且个头不同价格也不一样，市场上的野生鲈鱼大约在25元左右一斤，鲜活海鲈鱼20元左右一斤，鲜活淡水鲈鱼18元左右一斤。每月价格都会波动的，而且出售价应该要高一些。

3、鲈鱼级鱼存塘量不多，市场需求大，鱼价上升较快、鲈鱼的养殖还是不很广泛，但是鲈鱼的营养价值非常高，而且还有一定得食疗价值，鲈鱼市场价格经过这几年的发展，已经趋向稳定，最近几年价格都没有很大的上下浮动，因此，鲈鱼行业想要创造更多的利润，需要的是在养殖技术上花功夫，科学养殖鲈鱼提高产量的同时，降低饲料等的投入，才能获得更大的利润。广大养殖户们不妨多探查市场动向及行情，合理调整自身养殖计划，争取获得更高的养殖效益。

本站推荐: 买得易 折扣信息 网上购物大全 买得易网 双鱼座 水瓶座 摩羯座 射手座 天蝎座 天秤座 瑰夏咖啡 云南咖啡 咖啡网 精品咖啡豆 咖啡豆 手磨咖啡 手冲咖啡和咖啡机区别 花魁咖啡 耶加雪菲 咖啡 瑰夏咖啡 云南咖啡 咖啡网 精品咖啡豆 咖啡豆 手磨咖啡 手冲咖啡和咖啡机区别 花魁咖啡 耶加雪菲 咖啡

转载请注明出处。

2020-11-11 23:47:54