鲜姜怎么保存

可以将鲜姜埋入装有潮而不湿的细沙土或黄土的容器中，然后放置在干燥通风处进行保存。也可以用报纸或厨房纸巾包好，放在通风良好的阴凉处保存。

生姜的食用注意事项：

1．不要去皮

有些人吃姜喜欢削皮，这样做不能发挥姜的整体功效。鲜姜洗净后即可切丝分片。

2．“热症”不宜食用生姜

从治病的角度看，生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后有胃寒、发热的患者，不能用于暑热感冒或风热感冒患者，也不能用于治疗中暑。服用鲜姜汁可治因受寒引起的呕吐，对其他类型的呕吐则不宜使用。

3．不要吃腐烂的生姜

腐烂的生姜会产生一种毒性很强的物质，可使肝细胞变性坏死，诱发肝癌、食道癌等。腐烂生姜产生毒素可致癌，因为腐烂的生姜会产生毒素，严重时会导致肝癌和食道癌的发生。

4．吃生姜并非多多益善

夏季天气炎热，人们容易口干、烦渴、咽痛、汗多，生姜性辛温，属热性食物，根据“热者寒之”原则，不宜多吃。

5．肝病患者不能多吃

因为生姜也属于辛辣刺激性的食物，姜辣素可以使肝病患者的肝脏细胞变性、坏死及造成肝炎性细胞浸染，肝病患者吃生姜不仅不利于康复，反而有可能会加重病情。

6.生姜不宜大量食用

生姜含有黄樟素，大量食用，有致癌（肝癌）的风险。建议只将生姜用作调味料。

以上就是关于生姜的保存方法和食用注意事项，希望能帮上您。

本站推荐: 买得易 折扣信息 网上购物大全 买得易网 双鱼座 水瓶座 摩羯座 射手座 天蝎座 天秤座 花魁咖啡 咖啡豆 手冲咖啡和咖啡机区别 云南咖啡 咖啡网 手磨咖啡 耶加雪菲 瑰夏咖啡 咖啡 精品咖啡豆 花魁咖啡 咖啡豆 手冲咖啡和咖啡机区别 云南咖啡 咖啡网 手磨咖啡 耶加雪菲 瑰夏咖啡 咖啡 精品咖啡豆

转载请注明出处。

2020-11-09 10:32:07