抓好春茶管理是确保全年茶叶丰收的关键。实践证明,春茶管理实施“十早”技术,效果很好。
一、早施基肥。茶季结束后早施基肥,以补充当年茶叶生长而损耗的养分,使树体有充足的养分储备,同时增强茶树秋冬季的活动,加强光合作用能力,提高越冬抗寒性,以利于次年春茶早发旺长。基肥应在秋分根系速生期来临之前施入,最迟不得超过9月底。以有机肥为主,成龄茶园亩施腐熟有机肥3000公斤或饼肥200公斤以上,配施磷、钾肥各25公斤,幼龄茶园施肥量减半。
二、早秋耕。结合秋施基肥,对茶树行间进行深翻松土,可改善土壤透水透气性,增强保水系,促进茶树萌发新根,有利于增强茶树的抗冻能力和越冬茶的正常发育。松土深度为25厘米左右,宽度30~40厘米,并采取茶行中间深,靠近树冠浅的做法。
三、早喷石硫合剂。秋末冬初封园后,将枯枝、落叶、杂草清除出园。在气温下降到15℃以下时,茶园普喷1~2遍波美0.3~0.5度石硫合剂,以增强茶树抗寒能力,同时杀灭越冬病菌和虫卵。
四、早撤防护物料。为防止冬季平流霜冻的发生,一般每年11月中旬,在茶行北侧搭高于茶棚20~30厘米的防风障。在茶棚上撒草,这些防护物料,翌春(3月上旬)气温回升后及时撤除,以便于及早对茶园进行管理。
五、早松土。茶园经过冬季闲置和雨雪作用,土壤较板结,地温较低。撤除防护物料后要及时对茶行间进行松土,一般松土深度为5~7厘米,松土时整细整平,以利于提高地温,促茶树提早萌发。
六、早修剪。3月中旬,在“春分”至“清明”进行轻修剪,一般只剪除树冠的3~5厘米即可。剪除冻害、病枯叶和鸡爪枝,以平整树冠,控制树幅,促进发芽平衡、整齐,增产提质,方便采茶。
七、早喷茶树“一喷早”。春季茶树萌动前喷茶树“一喷早”,能及早打破休眠,可使春茶开采期提早4~7天,春茶增产17~20%。一般于3月上旬每亩用20~25克,对水45~50克喷施,喷前一定要充分溶解。
八、早施催芽肥。3月下旬追施催芽肥,以速效肥为主。沿树冠边缘垂直处开深、宽各15厘米的施肥沟,亩追施碳铵75公斤或尿素30公斤,配施磷、钾肥,氮、磷、钾比例为3.5:1:1,追后立即覆土盖严。
九、早浇催芽水。催芽水要结合施芽肥后进行。在“清明”前,对茶园普浇一遍水,浇足浇透。浇水后于茶行间进行浅耕松土,利于保墒,提高地温。
十、早采茶。一般当春季茶棚有5%以上的新芽达到一芽一叶开展的采摘标准,要做到及时采、分批采、早采嫩芽,以促进春茶不断萌发,这是茶叶获得优质高效的有效措施。
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2019-01-15 21:17:00