迷你西瓜佩普基诺什么时候种植比较好？多少钱一斤？怎么吃？

佩普基诺一般指拇指西瓜，其果实椭圆形，肉质，就像一个微型版的小西瓜。源自中美洲。多地栽培成功，种植方法与种黄瓜无异，较为简单。那么，佩普基诺什么时候种植比较好？多少钱一斤？怎么吃？

佩普基诺什么时候种植比较好？

“拇指西瓜”可春、夏季栽培，宜选在日光充足地或塑料大棚内。适宜种植在质地疏松、肥沃、排灌方便的田块，栽种期间注意肥水供应，以提高产量。土壤pH值中性或偏弱酸性，利于提高品质。若采用室内育苗，待长出叶片后移栽于户外，效果更佳。地爬、立架均可，立架产量更大。一般生长周期60-85天，搭架后单株高1.2-1.8米，每株产量在60-90个。

在2月下旬至4月播种：大约在24°C的温度下发芽，长出两个或三个叶片时，温度可降低到约18-21℃。在生长初期的四个星期内，要给它们足够的热量。盆栽通常放置在一个阳光明媚的窗台上是好的。收获季节为七月至九月。

佩普基诺多少钱一斤？

2013年06月27日，金山区山阳镇高佬庄果蔬专业合作社成功种植了“拇指西瓜”。这种瓜的大小如同圣女果，内瓤为青绿色，口感微甜，迷你又可爱。据合作社的负责人介绍，“拇指西瓜”是首次在上海种植，不过它实际上并非西瓜，而是源自南美的一种水果“拇指西瓜”。经过3年的栽培，终于在上海成功种植。市场价格约在160元/公斤。

佩普基诺怎么吃？

拇指西瓜果实可食用，可直接吃，西瓜籽也可食用，这种西瓜果实味道鲜美，有一种类似香蕉、酸橙的香味。“拇指西瓜”一般只能在高档的餐厅才能见到它，主要以沙拉为主。这种迷你西瓜从沙拉到甜品，吃法多种多样：可作为零食或开胃食品直接食用，也可配上简单的夏季沙拉作为家常菜食用，还可制成西瓜小炒，或是取其果汁制成冰糕解暑，如若配上黑巧克力则口味更佳。

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2020-11-09 11:17:43