我是搬来英国才开始爱吃芦笋的。
说来奇怪，每年春天刚搁浅，鲜黄的水仙花正绽放花苞，超市就会打出芦笋季的名号，屡试不爽。但今年英国特别湿冷，直到近日，乳白、翠绿的根茎，才一捆一捆坐落在精心摆置的木篮内，仿佛提醒著，快点向扎实的冬季蔬菜告别，轻盈的迎接绿意盎然的蔬果。
如同盛开的水仙一样，芦笋季稍纵即逝，英国或许不是以美食闻名，但正因为少了外食的刺激，反而激起一般人对当季食材的重视，让一捆芦笋能在家庭厨房发光发亮！
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2019-06-23 08:52:00
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