鲐鲅鱼怎样去毒

鲐鲅鱼的血非常有毒性，很多人吃后会出现过敏反应，所以在食用这种鱼时，一定要将其内脏及鱼血去除干净方可安全使用。那么鲐鲅鱼怎样去毒？

鲐鲅鱼怎样去毒？

将台鲅鱼洗净之后，放到水里浸泡3个小时左右，将它体内的血水泡出来就可以了，也可以切成段之后再泡，可以缩短浸泡的时间。台鲅鱼的肉没有毒素，它的毒素在血液里面。

鲐鲅鱼怎么解毒？

引起中毒的原因是青皮红肉鱼含有的组胺所致。当鱼体变质或鲜度较差时，细菌大量繁殖，尤其是摩尔根变型杆菌，可使鱼体内组胺酸脱羧基而形成组胺。及时去医院就诊，洗胃等对症治疗。

鲐鲅鱼体内血液、卵巢、内脏和头部等含有大量组氨酸，可以引起中毒，危及生命，有些病人可以出现荨麻疹，全身发痒，四肢麻木，无力、烦躁，少数人可以出现腹胀、腹泻及恶心、呕吐等胃肠道症状。严重的病人可有支气管痉挛哮喘、呼吸困难，血压下降和昏厥等症状，一般不需特殊治疗，轻者在2-6小时内恢复。重者可服用一些抗过敏药物，如扑尔敏、苯海拉明等，并同时服用维生素c片剂500毫克，严重者应送医院治疗。

本站推荐: 买得易 折扣信息 网上购物大全 买得易网 双鱼座 水瓶座 摩羯座 射手座 天蝎座 天秤座 手磨咖啡 耶加雪菲 云南咖啡 咖啡 精品咖啡豆 瑰夏咖啡 咖啡豆 手冲咖啡和咖啡机区别 咖啡网 花魁咖啡 手磨咖啡 耶加雪菲 云南咖啡 咖啡 精品咖啡豆 瑰夏咖啡 咖啡豆 手冲咖啡和咖啡机区别 咖啡网 花魁咖啡

转载请注明出处。

2020-11-11 22:52:39