马铃薯免耕摆播覆盖的技术

　　节省人工成本150元/亩，提高生产效益37.6%

　　马铃薯免耕摆播覆盖栽培值得推广

　　免耕摆播稻草全程覆盖栽培是当今一项马铃薯全新配套种植技术，它是指在不翻耕的地块上按一定规格开沟分厢，基肥条施于厢面，在两行肥料之间的无肥区按一定密度摆放种薯，然后全程覆盖稻草。由于该方法操作简单，省工省力，还可分批拣薯，看价上市，提高种植效益，引起了广大农民朋友和农业科技工作者的极大兴趣。去年初，湖南省宁乡县引进该技术，调查表明，采用该技术种植1亩马铃薯，生产用工7.5个，人工成本150元，分别比传统方法(翻耕整地后打穴播种，细土覆盖)减少了46.4%和38.9%；土壤速效氮、磷、钾比传统方法分别增加18.4毫克/公斤、4.9毫克/公斤和11.8毫克/公斤；有机质增加14.2%；亩生产效益提高37.6%。因此，该实用技术推广面积逐年扩大。但是，目前该技术在大面积实际应用中，仍然存在一些难点或制约因素，如草源短缺、出苗延迟且不整齐等。

　　一、制约因素分析

　　1、稻草资源不足：采用免耕摆播稻草覆盖技术，按标准稻草覆盖厚度8-10厘米计算，种植1亩马铃薯一般需要3亩稻田的稻草，小面积零星种植不会遇到什么困难，而成片大面积种植就成问题了，并且如果稻草不在马铃薯种植田块附近，要把这些稻草集中起来也不是容易的事。随着机械化收获面积的扩大，稻草资源越来越短缺。

　　2、出苗迟缓且不整齐：2002-2003年分别在宁乡县农技中心基地内和煤炭坝镇汤丝村进行免耕摆播稻草覆盖种植和传统方法的对比试验：品种采用东农303和大西洋两个品种，东农303元月3日播种，2月25日出苗，与传统方法比较，出苗期推迟7天，出苗高峰期3月6日，推迟10天，出苗末期3月15日，推迟15天，出苗历期18天，延长8天；大西洋出苗情况与东农303有相似的趋势，出苗期2月21日，比传统方法推迟6天，出苗高峰推迟9天，出苗历期19天，延长8天。大面积示范也表现出基本相同的特点，造成这一现象的原因，一是播种后厢面土壤湿度不够，加之稻草干枯，种薯吸收水分困难，推迟出苗。二是稻草覆盖太厚或压得过紧，阻碍了幼苗向上生长，使部分薯苗在稻草层内横长成“白化苗”。另外稻草覆盖太薄，防冻防晒作用小、效果差，也影响出苗。

　　3、绿薯率高：2003年对煤炭坝镇等马铃薯免耕摆播示范基地的118个农户进行调查，其中有25户绿薯现象比较严重，绿薯率达到7%-12.5%，平均达到8.6%。在2003年和2004年进行的对比试验中，采用免耕摆播稻草覆盖技术的绿薯率，两年分别为4.84%和3.26%，比传统方法分别高4.1%和2.6%。究其原因，一是稻草覆盖太薄。二是覆盖稻草相接处接触不紧密。三是大风吹飞或吹动覆盖稻草。四是鸡、鸭、狗等动物为害。五是后期覆盖稻草的腐烂。这些原因均可造成稻草覆盖不严发生漏光，导致薯块受光形成绿薯。

　　二、相应对策

　　1、开避覆盖物资源：在生产实践中，农民朋友采用秕谷、谷壳、锯木屑以及树叶、杂草等用来作马铃薯的覆盖物，取得了较好的效果。为了筛选出好的覆盖物并寻找新的覆盖物，2004年春进行了有关试验，试验在历经铺镇金南村进行，试验设传统方法(为CK)、稻草覆盖、谷壳覆盖、杂草覆盖4个处理。1月5日播种。出苗期如下：稻草覆盖2月20日，谷壳覆盖2月17日，杂草覆盖2月21日。分别比CK迟8天、5天、9天。稻草覆盖、谷壳覆盖、杂草覆盖其出苗历期分别为16天、11天、18天，分别比CK长7天、2天和9天。产量以谷壳覆盖最高，为1.67吨/亩，比CK增产29.8%；稻草覆盖居第二，为1.41吨/亩，比CK增产8.9%。综合分析表明，覆盖物以谷壳最好，稻草次之，杂草第三。

　　2、提高覆盖质量：首先要保证覆盖厚度，一般以放下覆盖物后不压紧不提松8-10厘米为宜，2004年先后进行了稻草覆盖、谷壳覆盖、杂草覆盖三种覆盖物3厘米、6厘米、9厘米三种覆盖厚度的试验。结果表明，谷壳覆盖三种覆盖厚度的盖绿薯率分别为30.2%、8.3%，4.9%；稻草覆盖三种覆盖厚度的盖绿薯率分别27.8%，12.7%，6.4%；杂草覆盖三种覆盖厚度的绿薯率分别为33.2%，15.8%，8.5%。这说明适当增加覆盖物厚度，可有效减少绿薯率。当然不是越厚越好，否则又会影响出苗。其次要注意覆盖方法，用稻草或杂草覆盖，草尖朝厢中，草基部靠厢边，先盖厢两边，后盖厢中间。先粗铺，后丰实。

　　3、加强田间管理：播种后田间管理主要是抓“控水、引苗、追肥、喷药、补漏”五项工作，“控水”是指播种后厢面要控制好水分，要求保持厢面湿润，防止水分过多或过少。如果厢面干，且估计近日无雨，则在播种后灌满沟水至厢面，然后让其自然落干，使厢土湿润，促进出苗。如播种时厢面过湿或播后长时间连续阴雨，则要清沟排水，防止烂薯。“引苗”是指出苗期对幼苗没有露出覆盖物的种薯，要在种薯处轻轻扒开覆盖物引出幼苗，然后把覆盖物复原。加快出苗速度，提早出苗时间，延长营养生长期。“追肥”是指齐苗后要追一次壮苗肥，一般每公顷用尿素5-8公斤兑水500公斤浇施，促进植株早生快长，增强厢面的覆盖和遮光作用。“喷药”是指在生长中后期用多菌灵等药剂防治晚疫病等病害，防止脱叶枯苗，影响产量和品质。“补漏”是指经常进行田间检查，对覆盖物在异动漏光的，要及时复原或添加覆盖物，防止绿薯的产生。

　　4、改进播种和覆盖技术：适当加大播种密度，一般来说，播种密度比传统方法可增加10%左右，如东农303传统方法每亩播种4000穴，则采用免耕摆播稻草覆盖技术每亩可播4400穴左右，这样一方面可增加厢面的覆盖面和覆盖度，另一方面可增加早期薯的产量，有利抓住商机，提高拣薯，趁早上市，增加效益。