这野果长得像鱼鳞 2年才结一次果 曾经满山都是 现在百元一斤

有这样一句古诗：“空山松子落，幽人应未眠。”这句诗描绘了松树林里幽静美好的景象，也带出了一种美味的野果，那就是松子。很多人都以为只要是松树，都能结松子，其实不然。只有特定的几种松树才会结松子，比如东北的红松、云南的海松、华山松、马尾松等才会结松子。其他的松树的松子是翅果，裂开后就被风吹走了。所以下次在树林里见到空空的松塔别失望，你只是捡错了松树而已。

松塔也算得上是一种野果，因为很多松树都是野生的。松塔外表长得像鱼鳞，美味的松子被鱼鳞紧紧包裹，要历经2年的时间才会成熟，所以松塔是两年才结一次果，也是比较难得了。记得在小时候，满山都是这种松树，每年都有不同的松树果实成熟，在9、10月份之后，总会有一大群人进山去捡松塔。那时候真的遍地都是松塔，在捡松塔的时候还能看到山里的松鼠在吃松子，非常有趣。

那时候松子不值钱，因为要把松子从松塔里剥出来非常麻烦。首先需要把松塔暴晒，晒到裂口之后用木棍使劲敲打，把松子都打出来，然后再用小火把松子炒熟，可谓相当麻烦了，不如吃瓜子来得方便快捷。后来随着社会的发展，流行起吃坚果有益身体的风气，人们对松子的营养价值开始重视起来，松子也逐渐成了一种稀罕物，价格也水涨船高。

不过最主要的原因还是松树的数量变少，以及人工采摘松子的成本高昂，所以一斤剥好的松子，在市面上要卖到百元一斤。

松子在我国古代被称为“长寿果”，医书《本草经疏》这样评价松子：“味甘补血，血气充足，则五脏自润，发白不饥”，备受历朝历代的医学家推崇。传统中医认为，松子能补虚、润肠，常吃能延缓衰老。根据现代医学研究，松子含有多种人体需要的不饱和脂肪酸，能增强脑细胞代谢，健脑补脑，对于老年痴呆有一定的预防作用。

如今也有了许多现代化的工具来帮助松子去壳脱粒，给农民朋友带来了方便，也让更多的人能尽早品尝到松子的美味。读者朋友们，你们吃过松子吗？