海带是什么植物

夏日炎炎，正是吃凉拌菜的好时候，凉拌海带就是常见的一种。那你知道可凉拌、炖汤的海带是什么植物吗？它有什么功效和作用呢？

海带是什么植物？

海带是大型海生褐藻植物，是海藻类植物之一。它在自然和人工养殖的条件下都能生长，是冷水性的大型经济海产品。

海带有什么功效和作用呢？

1.降脂降压

海带中含有丰富的牛磺酸，它与胆汁结合形成的牛磺胆酸能够增加脂肪和胆固醇的溶解性，降低血液及胆汁中的胆固醇；同时，牛磺酸可以抑制血小板凝集，降低血脂和血液中胆固醇含量，从而起到降低血脂和血压的作用。

2.利尿消肿

海带表面附着一层如霜的白粉——甘露醇，它是一种很好的药用物质。医学上常用作利尿剂，也用于降低颅内压和眼内压。

3.治疗甲状腺低下

因为海带中含有大量的碘，碘是甲状腺合成的主要物质，如果人体缺少碘，就会患“粗脖子病”，即甲状腺机能减退症，所以海带是甲状腺机能低下者的最佳食品。

4.防癌

海带、海藻、紫菜等海藻类食物，有抗癌、防癌的功效。另外，长期食用海带有一定的预防乳腺癌等疾病的作用。

5.降血糖

海带中的岩藻多糖和褐藻寡糖是优质的膳食纤维，它们能够促进肠胃蠕动，减少有害物质和胆固醇吸收，岩藻多糖同时还能促进胰岛素分泌，糖尿病患者食用后不但不用担心血糖升高，还能缓解糖尿病病情。

适当的食用海带有益健康，但千万不能将其作为主食食用，每次的食用量也不可过多。另外脾胃虚寒、甲亢中碘过盛型的病人要慎食。

本站推荐: 买得易 折扣信息 网上购物大全 买得易网 双鱼座 水瓶座 摩羯座 射手座 天蝎座 天秤座 云南咖啡 耶加雪菲 咖啡豆 花魁咖啡 手磨咖啡 咖啡 咖啡网 精品咖啡豆 瑰夏咖啡 手冲咖啡和咖啡机区别 云南咖啡 耶加雪菲 咖啡豆 花魁咖啡 手磨咖啡 咖啡 咖啡网 精品咖啡豆 瑰夏咖啡 手冲咖啡和咖啡机区别

转载请注明出处。

2020-11-09 10:17:21