茶叶市场有多深？揭露背后不为人知的秘密

普洱茶的美，美在一个忘我的世界

唯有普洱茶，才能拥有整个世界的美好

世人，皆爱普洱香

可你知道普洱茶的背后的秘密吗？

普洱茶原产云南省，为中国十大名茶之一。雍正年间，普洱茶入贡清廷，古今中外享有盛名，一直以来，普洱茶都作为上等茶叶供应给人们，但真正有价值又好喝的普洱茶却很难遇到，不少茶友更是花了大价钱却买到品质一般的普洱茶。究竟怎么才能买到好普洱，品出自然健康呢？今天我就用自己的亲身经历的事情，给大家说说。

我的家乡 美丽的刮风寨

刮风寨，位于云南省西双版纳州勐腊县易武山区，距老挝边界仅3-4公里的路程，我懿寨茶庄阿秀就出生在这个小山寨，阳光、开朗、好客是我做人的真谛。

海拔1000米至1700多米，年平均气温21.2摄氏度，周围多是原始森林，是名副其实的偏山村。山中终年云雾缭绕，土壤肥沃，生态环境得天独厚，最适宜古茶树的生长。

做事凭良心，做人凭本分，这是我小时候听爷爷做茶时说的最多的一句话。爷爷礼佛多年，深信“人在做、天在看”，之所以写这些，是因为爷爷气愤外面茶商收茶的价格越压越低，一年到头辛苦忙碌却什么也得不到，反而是茶商从我们这里转手卖到外面，价格就能翻好几倍。

且不说业内的问题，人们也为了买到好普洱伤透脑筋，因此，阿秀想让广大茶友真正品到一手云南普洱茶，避免中间商赚取高额差价，让茶友能以低于市场55%的价格，品到真正的云南普洱。

阿秀以茶会友，以诚相待。

走进阿秀自家 有机茶园

云南上等的普洱茶要满足两个条件，一是要天然有机茶园，二是必须要有200—500年历史的老茶树抽出的嫩茶叶。老话说“红酒论酒庄，普洱讲山头”，懿寨茶庄的古树茶经历几百年风雨，终年受温暖气候影响，雨水充足，阳光充沛，土地肥沃，造就了好茶树的自然生长。

这是我进山之前用手机定的位置，大家可以看看从刮风寨到我家茶园还有多远。

这里就是懿寨茶庄了，茶树粗壮古老，很有 历史年代感，茶叶依然新绿，清新舒适。爷爷把自己的一生都奉献给了普洱茶，爷爷说普洱茶就像他一样，从出生、到成年、到晚年，经历了岁月风霜的洗礼后，才能更加凸显独有的风韵。

“了无岁月平凡事，倾得一壶浓淡香”，冲上一壶香茶，茶汤清澈，细饮慢呷，茶香里不仅有怡人的香气，更包含了制茶人的艰辛与执著。每当爷爷说起这些，眼眶都泛著泪光，告诉我以后不管如何，也不能忘了普洱茶对我们的意义。

阿秀自家茶园，避开无良茶商，

以低于市场55%价格，服务茶友。

关于普洱茶、这些问题必须知道。

阿秀家传统的制茶工艺

第一步，采茶

高大的古树茶，只能通过人工采摘，一般采摘标准为一芽一叶和一芽两叶，按照采摘季节的不同，可以分为春茶和秋茶，俗称“春尖”和“谷花”。

第二步，杀青

短暂进行高温处理，去除茶叶中过高的水分，以软化茶叶，这个过程便是杀青。

第三步，揉捻

将成片的茶叶搓成条索状，为之后的步骤做准备。

第四步，晒干

普洱茶不能炒，一定要太阳晒干！

第五步，压型

用纱布将固定种类和重量的普洱茶装好，蒸汽软化茶菁后，将其压制成饼、沱、砖、瓜等形状。

第六步，风干

将成型的茶叶放置在阴凉通风处，等待茶叶干燥定型。

第七步，包装

我们家的每一饼普洱茶，都是纯手工包装棉纸的。

阿秀家精品赏析或品鉴

懿寨茶庄普洱茶，使用传统古法烘焙，文火慢焙而成，叶底肥厚，颜色纯正，茶汤清澈，品后颊齿留香，回甘久远。

我们深知无论取得多少成绩都离不开客户的支持，所以我们专注只做普洱茶，要把普洱茶做到极致，产品即人品！条索粗壮，白毫显著，茶汤劲扬，入口绵，落口甜，叶底肥厚，品之悠然。

寻找好茶很难，想要做出好茶更难！

先天的生态环境，后天的工艺，缺一不可！

但为了心中对普洱茶的热忱，为了做出独一无二好茶的梦想！

我将继续在这条道路上前行，与我的爷爷，与我的茶友们一起，不断前进！

阿秀以爷爷名义对您的承诺

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