一餐约三十五块的学校营养午餐,能够吃到非基改豆制品跟有机蔬菜吗?台中的新社高中做到了,三年前接任午餐秘书的教师许恩綝,先要求食材厂商维持基本品质,接着逐年增加要求,吉园圃蔬菜、有机蔬菜、非基改豆制品陆续明文列入合约,让学生吃的健康。
法规、成本的限制 营养午餐不易用无毒食材
(本文为财团法人建蓁环境教育基金会专案赞助人事经费,但完全不干预新闻选题与采访写作,确保新闻独立性)
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2018-11-20 17:08:00