价值采购，饲料企业最大的谎言

近年在饲料企业中流行一句话，叫利润靠采购。这句话如果放在股市里，可以翻译做“我是股神”，当然被人笑也是显而易见。类似的话，为什么在饲料行业却成为一种流行？短期内，采购到低于市场行情的原料是完全有可能的，然而拉长到较长一段时间，比如一年、两年，除非是上帝，否则采购到低于市场平均行情的原料，其几率类似于零。有一些大企业能够采购到这样的原料，并非他们能“猜”准，而是他们有规模优势。利润靠采购？那原料商不个个成为卖饲料的老大了？那饲料企业还生产饲料干什么？一起转行卖原料好了。原料成本固然占企业总成本的很大比例，但其是静态的（行情对所有企业是平等的），对企业成本影响反小。相反的，销量、品牌、服务等动态因子才是影响不同企业间成本的更重要因素。饲料企业应关注更重要的事才对。利润靠采购？以此为信条的企业，若不调整思路，其前景也就不必说了，只会被市场淘汰。价值采购，饲料企业最大的谎言。有的企业或许会说，我们说的价值采购不是指预测行情，而是指要提高企业的采购管理能力，降低仓储成本和物流成本。还有的企业会说，我们说的价值采购是指对原料的综合价值进行评估，再根据市场价格决定使用哪种原料。问题是，上述都是采购的份内工作，是他们的职责，何必又要扯出个价值采购的大帽子？那是不是再要创出“价值生产”、“价值品控”、“价值营销”等新名词？这样的行为我们应该深深不以为然。采购做得好，企业发展。企业发展了，采购自然做得好。不同的理念，决定了企业的境界和发展前景！
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敏锐!饲料企业要靠规模/质量/资金流转赚钱.
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很流行的一句口号，值得深思！
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非常精辟的见解，不信的企业可以做一条2～3年内原料市场价格曲线与库存均价曲线比较一下，看是否有较大差异。提高周转率比行情带来的利润要多。
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非常精辟的见解，高手就是高手。
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提高周转率比行情带来的利润要多这句话很有道理!
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胡编越来越专业了，想不到，佩服
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不要被条条框框束缚,才是硬道理!
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资金周转率才是利润的真谛！
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个人见解，对价值采购的定义要明确，价值采购究竟是仅仅指通过采购带来利润，还是根据各种不同原料的价值来进行采购，通过对原料的价格进行判断综合分析后采购。如果是后者，那么价值采购就绝不是一句晃点我们的口号了。打个比喻，很多种原料可以采购，那么在不同的原料价格时，你究竟用哪一种原料，哪种质量标准的，这个有很大的学问。其实价值采购对人的要求非常高，对企业内部信息和知识整合共享能力要求业很高。提出这个概念的企业不一定能够做得到，如果做到了，将会对企业有很大用处。另外，好像大家对原料预测都不是很感冒，这个要靠怎么区衡量。我们每个企业的采购曲线应该时会和市场价格曲线趋同的，但是如果我们能够能稍微看到半步，也许就会有些产前利润。乱说说错了，大家莫怪。[ 本帖最后由 acrobatcn 于 2008-4-9 16:51 编辑 ]
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还有原料商有很好的资源成为饲料企业，可是他们没有管理能力，市场营销体系，市场品牌，人才队伍，这些都是对他们的不利和不确定因素。所以原料商不一定会成为好的饲料企业。这个好像就是intel不大会像IBM和Lenovo成为电脑制造商一样，价值链上的不同部分，俗话说术业有专攻。
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原帖由 acrobatcn 于 2008-4-9 16:50 发表 个人见解，对价值采购的定义要明确，价值采购究竟是仅仅指通过采购带来利润，还是根据各种不同原料的价值来进行采购，通过对原料的价格进行判断综合分析后采购。如果是后者，那么价值采购就绝不是一句晃点我们的口号 ...

利润靠采购，从这句话里就能看出其定义。采购低于市场价格的原料，不用讳言，这是绝大多数企业的心中所念。有没有认真执后一种定义的？或许有，但那种企业也是糊涂的企业，“在不同的原料价格时，你究竟用哪一种原料”，这是配方师的事，干采购何事？理想的状态，企业的配方体系应该有个预警机制，某种原料价格高了，就会自动有相应替换的原料。企业如果有这样的体系，说明老板有眼光，企业的技术实力强。如果没有，可能是心有余力不足。但不管怎样，采购只是照单执行罢了。连基本的职能都整不清，如果有坚持价值采购后者定义的企业，只能说太糊涂。至于“我们每个企业的采购曲线应该时会和市场价格曲线趋同的，但是如果我们能够能稍微看到半步，也许就会有些产前利润。”不要去想了，那只是美好愿望，除了上帝，可能只有赌神有希望，然而没有上帝，也没有赌神。没有任何一个企业说，他企业的核心竞争力之一是“对原料预测的准”。