有机蔬菜正夯,新北五金百货找在地青农成立专区
近年来,消费者越来越重视食品安全,使有机蔬果跃升为餐桌新宠儿,而新北市林口在地居民最常去的家佳乐生活五金百货也看好绿金商机,找上在地青年农民,合作推出有机蔬菜专柜,而这群青农的有机蔬菜品质有口皆碑,还获得位于台北大安区的好农市有机安心食品商店青睐,进驻贩售。
新北市农业局透过“新北市新农民辅导计划”,访视4家农场,了解经营理念并依据生产产品的需求,以CI(企业识别)方式设计包装,协助成立“林口有机小农联盟”,结合品牌形象与团结的力量,拓展知名度并提升销售成效,国立台北商业大学管理学院学生也协助设计布置陈列柜,与青农们沟通协调的同时,莘莘学子更深切体会关怀乡土及友善土地的重要性。
家佳乐生活五金百货凌经理表示,成立有机专区贩售在地青农生产的有机蔬果,不仅使店面销售品项更多元、提升客单价,也增加民众购物便利性,让买菜不是只有到传统市场单一选项,更能帮助在地小农,提供稳定销售通路,创造消费者、小农及店家三赢局面。
新北市农业局长李玟表示,从食安风暴到后食安时代,消费者对食材新鲜度与安全度越趋严谨,农业局也与时俱进,除致力于有机农业的推广外,近年也积极辅导青农、农二代、农专院校毕业生、转职人士等农业新鲜人加入从农行列,也期望能借由“林口有机小农联盟”成功案例抛砖引玉,招揽更多有志从农的新农民以及愿意投入有机农业推广的商店一同投入,打造安全、安心的农业产销体系。
▲有机蔬菜正夯,新北五金百货找在地青农成立专区
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2018-06-26 16:50:00