肥料的类别与其特性

专用有机肥的人说：有机肥对兰株的刺激性较轻，没有减退色艺的迹象，并有减轻及防止拜拉斯病症的发生。 惯用化学肥的说：化学肥是根据现代科学方法制成的，是最合科学理论，最理想的肥料。认为使用有机肥，是不合科学时代的古老方法。 公说公有理，婆说婆有理，前述两种说法，难免各有过于偏激之嫌！ 其实，有机肥的成分，含有化学肥中的三要素之外，尚有些未被用科学方法分析出来的植物营养素。有机肥没有像化学肥立竿见影的快速效果，但有改良土质的功能。化学肥立即见效，但连续施用易使土质窒息硬化。这是一般对有机肥与化学肥两种不同的说法！笔者出身农家，曾经亲身体验到，下面所说的，千真万确的事实，即： 专用有机肥的蔬菜，叶子肥厚，茎枝粗大，嫩而且脆，美味可口而受人欢迎。专用化学肥的蔬菜，叶茎较硬，姿态挺直，体内多长纤维。 专用化学肥的食用甘蔗，茎技硬，糖分浓，又甘又甜，人人喜欢。专用有机肥的甘蔗，茎枝肥大脆弱，但糖分稀淡，蔗汁并有咸的感觉。 由前述事实可以知道，有机肥与化学肥，对于农作物所发生的效果不同。肥料中所含的成分确有差别，它对兰株的功效当然也异，两者难免各有优点与其劣处。因此何者为兰株的理想肥料，实难加以断定。 施肥的目的，在于供给植物丰富的营养。而植物在培养中，经常有营养不良，或营养失调的病状。尤其使用石头、砖块或树皮等，栽在小盆里的兰株，根群的伸展范围特别小。其有营养不良，或营养失调的情形也特别多。 在难以确定怎样状态，久缺哪一类营养素的情形下，笔者认为，尽量使用成分不同的多种肥料，也就是把有机肥、化字肥及其他不同性质的肥料，轮流使用，以防某种成分的缺乏。(吴安禄)