周承伟与他的甜蜜事业

　　从一名“宅男”，到年产值700多万元的合作社理事长。

　　从对蜜蜂一窍不通，到当地知名的养蜂专家。

　　从学习摸索掌握蜜蜂营养杂交，到自创“一脾繁殖法”蜜蜂繁殖办法和无害诱导治理棉虫技术。

　　周承伟，四川农业大学2014届毕业生，雅安多赢蜜蜂养殖专业合作社理事长、采蜜小镇负责人。2016年，他所创立的合作社年产蜂蜜100多吨，创收700多万，为102户合作农户平均增收3万多元。

　　找准方向 开创甜蜜事业

　　“打游戏，看电影，早上不吃饭，中午外卖，晚上外卖。”刚步入大学时，周承伟的生活简单而无聊，“知道这种状态很不好，但当时没有什么方向，没办法做出太大改变，似乎就任性下去了。”

　　2013年6月，周承伟决定要改变这种状态。“当初选择农业就是为了好创业，一定要做些什么！”于是， 周承伟把自己创业的想法告诉了舍友巫雄，“我们养蜂吧！”得到了巫雄的支持后，周承伟找到了学院杨明显老师，经过一番交流，养蜂的事情就这么敲定了！

　　周承伟在农场挖地、打桩、搭棚，着手饲养第一批蜜蜂。每天照看蜂群，发传单，卖蜂蜜，简单而充实的生活开始了。

　　选择养蜂创业，是周承伟在课上了解到养蜂成本低、回报快、受市场变化影响比较小后萌生的想法。两个月的养蜂经历，让他认识到养蜂投资较小又有前景，更大胆的想法冒了出来。

　　2014年1月16日，位于雅安市雨城区多营镇下坝村的多赢蜜蜂养殖专业合作社成立。

　　自主创新 研发核心技术

　　建立了合作社面临的第一个难题就是选址。大的蜂群需要外出追花逐蜜，但基地毕竟需要一部分蜜蜂供蜂农平时交流和学习用，中蜂也最好是定点养殖，因此选址就尤为重要。周围空气和水质要好，还要有不间断的蜜源植物。跑遍整个雨城区及周边县城，周承伟最终选在了雅安的藏茶村——多营镇下坝村。

　　“蜂巢容易受到棉虫的破坏，一直是蜂农头疼的事情，基本拿它没办法。”而周承伟却有自己独到的办法，他委托医药公司制作适宜棉虫生存的“温床”，放在蜂巢底部。“有了温床，它就不会去祸害蜂巢了，而我就只需定期清扫温床和在上面安家的棉虫就行了。”周承伟满意地介绍着自己的小发明，“这种物理性的解决方式既不会对蜜蜂产生化学影响，从清理棉虫的角度来说成效也很不错。”

　　冬天是繁蜂期，也是蜜蜂养殖的瓶颈期。通常，蜜蜂成活度很低，基本只有1脾能存活。这对于养殖科班出身的周承伟来说就是小问题，他自创的“一脾繁殖法”就很好地解决了这个问题。在相同条件下，采用“一脾繁殖法”至少能保证存活9-10脾。

　　选育优良 提高蜂蜜产量

　　解决了棉虫和冬季繁育的问题，如何提高蜂蜜产量，又成了周承伟新问题。周承伟先是把蜂王关起来防止过度繁殖，然后又想到上学时学的杂交优势。但他养殖的中华蜜蜂（土蜂）和意大利蜂（意蜂）不可以直接进行杂交。于是他想到营养杂交，他用意蜂的不同工蜂酿成的蜂王浆来喂食中华蜜蜂的幼虫，实现营养杂交。果然产蜜量有明显提高。“营养杂交以前只是听说过，我们就自己摸索出来了，据我所知四川内还没人做过。”周承伟自豪地说。

　　另外，周承伟还去到云南、海南、浙江、甘肃等地进行实地考察和收购蜂王，用于直接和土蜂杂交，杂交后的优质蜜蜂再让合作社的农户进行扩大生产。

　　融入蜂农 小周变大师兄

　　为扩大养殖规模，周承伟决定，自己免费为蜂农教授养蜂配套技术和提供优良蜂王。先保底收购蜂蜜，年底再二次返利；另外还为蜂农争取政府的养蜂补助及办理养蜂相关证书，这一决定极大地提高了蜂农的积极性，养蜂规模迅速扩大。

　　回想起合作社成立初期，很多蜂农对这个刚毕业的小伙子并不信任，有好的养蜂经验也是“藏着掖着”，心里有什么想法也不愿多说。周承伟只得每日出去拜访他们，和他们交流时、遇上农忙时，周承伟都主动帮蜂农干活。久而久之，大家认可了他，也认可了合作社。

　　如今，随着养蜂事业的不断发展，周承伟注册了自己的商标“采蜜小镇”。周承伟也从大家口中的“小周”变成了“大师兄”。周承伟说：“这是大家对我工作的肯定。”

　　蜂蜜配上二维码 食品安全看得见

　　下个月合作社就要开始采用预购模式，采取直接跟客户对接的方式，全程直播基地的情况以及采蜜和包装过程，记录蜂蜜的所有生产信息。“客户只需扫描包装上的二维码，就可以知道蜂蜜整个生产过程。”

　　周承伟介绍说，去年，“采蜜小镇”参加了第二届“中国制造”卡塔尔展览会，最近又有一家快递公司主动寻求合作。

　　“耕耘了不一定会有收获，但倘若连自己都不相信自己，那就没有努力的价值。”谈及未来，周承伟的脸上多了几分坚定。