河南信阳的刘祥国是个老知青,他下过乡、养过猪、当过炊事员、做过煤炭工……丰富的人生经历,让他深刻认识到挣钱不容易。临危受命接过茶厂时,他便决心要做百姓喝得起的好茶。他坚定“诚信为本、仁义经商、先做人、后做生意”的经营理念,带动当地茶农增收的同时,让信阳毛尖茶远销海内外。用山西乔家大院的一幅对联来描述茶人刘祥国颇为贴切:“经商有道惟存厚,处世无奇但真实”。2015年11月,刘祥国荣登“中国好人榜”。
“淮南茶,光州上”,光州贡茶,是一个拥有1000多年历史的贡茶品牌。今天,因诚信而在茶业界立名的潢川茶人——刘祥国,继续书写着光州名茶的故事。在刘祥国的茶人生涯中,有着以下的“第一”:第一个把“信阳毛尖”引进京、津、沪、鲁、冀等20多家“老字号”,第一个将信阳毛尖打入巴黎、纽约等欧美市场,第一个研制加工茉莉信阳毛尖茶。这些个闪光的第一,铭记着刘祥国为提升信阳毛尖市场知名度与占有率的辛勤付出。
1.做优质茶 “片片都是辛苦的良心”
1981年,35岁的刘祥国,从平顶山调到凌集茶场工作,先后担任机电维修工、机副制茶队队长,从此他便与茶叶结下了不解之缘。1990年,在茶场茶叶大量滞销的情况下,刘祥国临危受命,开始从事茶叶销售工作。为解决茶场面临的困境,他背着茶叶单身匹马进京闯市场,在他的不懈努力下,很快打开了京、津、冀、鲁地区的市场。1994年,为满足市场需求,他创建了潢川县光州名茶精制加工厂。
26年来,刘祥国始终坚持以“做良心茶,做放心茶”为目标,坚持品质第一,精益求精,为每位喜爱喝茶的消费者做出好茶。
为了做好茶,无论从原材料的采购还是加工,刘祥国都是亲自把关。“有一次,茶农送来的茶叶出现了质量问题,我马不停蹄连夜赶到潢川、光山、新县三个茶厂,一路上还通过电话对商城茶厂进行技术指导,等回到家里已经是夜里两点多。”
刘祥国为茶农讲授种茶技术。
“高、中、低档茶都做好,才能有大发展、大效益,这样茶叶口感不变,价格却低不少。走平民路线,公司收入少点,可是乐了顾客富了茶农。以往4、5月份是茶叶生产的黄金时期,谷雨过后很多茶山的采茶基本就接近尾声了,而我们合作社的茶场还要再忙活一个月,增加茶农收入的同时,也让老百姓能喝到物美价廉的茶”刘祥国乐呵呵地谈着他的生意经,说道:“茶叶价格要让百姓接受,还应该通过不断改进传统工艺来降低成本费用。”茶叶自动化程度低、清洁度差等原始制茶的弱点,严重影响到产量和质量,刘祥国刻苦研究、不断学习,终于研发了一套省工省力降低成本的制茶工艺,开创了信阳毛尖茶机械化的先河。
虽说茶叶走的是“平民化”路线,但质量却是“国际化”。光州系列茶叶经历过风雨,却从未倒下,就算国际上屡屡出台新的农药残留限量标准,欧美苛刻的“绿色壁垒”也从来没有把它拦在门外。凡是他的企业加工的茶叶,就算是60元一盒的茶,也要经过11道工序,每道生产工序都对应严格的监测设备和手段,有对应的质量等级要求,保证做到每一批加工出来的茶叶在条形、口感、汤色、香味等方面始终保持不变。
2.做大众茶 “让老百姓喝得起喝得美”
多年来,许多信阳毛尖茶商将茶拼命往“高”里做,但刘祥国坚持“薄利多销,持久经营”的平民路线,生产一批价格低、品质好,适合大众消费的产品,让更多的人喝得起、买得起的好茶。对于如何识别信阳毛尖的优劣,刘祥国不仅将茶知识制作成宣传折页,免费发放给广大消费者,还开展免费培训班,向茶农和消费者普及茶知识。他自己不仅是“行家”,更重要的是引导广大消费者成为茶叶品鉴的“行家”。
刘祥国在茶园指导茶农采茶。
“刘祥国从不跟风市场,始终将自己的茶定位在大众消费市场,从来不因为茶业市场不景气赚钱少而改变制茶观念,让信阳毛尖传统制茶工艺得到好的传承,引领了信阳毛尖茶的回归,把毛尖茶又拉回了大众巿场。”中国国际茶文化研究会副会长于观亭说,“刘祥国诚信做人,妙手做茶。做人讲义气,不忘老朋友。做茶质量好,物美又价廉。一身茶人精神,勇于奉献,不愧是60年茶叶功勋。”
3.做诚信茶 “宁可拉棍要饭,绝不坑蒙拐骗!”
刘祥国做茶有个简单朴实的信念:诚信为本、仁义经商,先做人、后做生意。几十年来,他不仅为茶商提供足斤足两的茶叶,还在每箱多放半斤茶叶以弥补茶叶在运输过程中易碎的损失,为此他每年损失10多万元。刘祥国在接受记者采访时说,“看到一斤茶叶卖几万甚至十几万元的做法,我不敢苟同,我觉得是骗人的,不诚信,而且那样做对整个茶叶市场发展不利。”
2002年,山东省济南市的一家老字号茶叶经销商第一次与刘祥国合作,当时也是抱着试一试的心理,刘祥国按照对方的需求及时把茶叶发了过去,年底时,济南客商还有四件茶叶没有销完,刘祥国在结算时主动提出把这四件茶叶退回,清明前后,换上新茶。对方想说却不好意思开口,可没想到刘祥国却这样主动而爽快。后来,这家老字号茶商与刘祥国结下了深厚的友情,时至今日,刘祥国的“光州”信阳毛尖仍是他的主要货源。
“宁可拉棍要饭,绝不坑蒙拐骗!”这是刘祥国的口头禅,他认为,虽然时代在变,但顾客至上的传统不能变,只有这样才能有“回头客”,才能出效益。商海难免浮沉起落,但刘祥国的光州茶是越来越好。去年茶叶市场不景气,别家都出现了茶价降低、利润减损的情况,刘祥国的茶反倒是销售额有增无减,平稳增长。
多年来,刘祥国一心扑在茶事业上,一直很辛苦很累,很少有时间照顾家庭,谈及此,这个钢铁般的男人一度哽咽,“2000年我75岁的老母亲患上了中风,卧床不起,到2001年去世,作为儿子的我很少伺候在她身旁。后来,一直跟我创业多年的三弟也患上重症去世,我也很少有时间照顾他。”他说:“但我的家人却很理解和支持我的工作,都知道只有我没日没夜的付出,才能做出好茶,才能对得起花钱买茶的人,我觉得所有付出也都是值得的。”
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2019-02-21 11:17:00