你喜欢黄皮吗？最好的黄皮品种，应该就是郁南无核黄皮，这一种无籽黄皮原产于郁南县建城镇，现存二株母树，树龄已有100多年历史，仍然生势旺盛；挂果累累。
郁南无核黄皮以其果大、肉厚、味美、无核的特点成为黄皮中的珍品，它的营养价值是比较高的，果肉中含可溶性固形物18．6%，柠檬酸1．74%，每100克果汁含维生素c43．8毫克；无核率达95%以上，可食率79．4%，具有较高的营养价值和广泛用途。
品种保护
郁南无核黄皮在1960年全省水果资源普查时发现，是优稀水果之一。中国绿色食品发展中心认定为绿色食品。郁南县将无核黄皮作为发挥山区资源优势，促进山区经济和经济结构调整的重要战略来抓，成立了郁南县富康农业发展有限公司，采用“公司十基地十农户”的形式，建立万亩黄皮示范基地，促进规模种植发展。广泛的市场潜力和巨大的经济效益，吸引了广州、深圳、珠三角的商人投巨资到郁南进行规模发展种植。
品种发展
郁南无核黄皮经过十几年的发展，广大科技人员对无核黄皮的嫁接繁育、提高品种纯度、种植规格和栽培管理，制订了统一规范的综合标准，经过长期的试验研究，已经摸索出一整套矮出密植、早结、丰产、优质的栽培经验，充分发挥了郁南无核黄皮的品牌优势；提高了产品质量和种植效益。目前无核黄皮种植面积6．2万亩，投产2万亩，产量280万公斤，产值5600万元，使郁南无核黄皮从品牌优势转化为市场优势，成为具有郁南特色的名牌产品；全县经济发展的优势产业。
现在这一种黄皮的种植还是比较少的，因为这一种黄皮果树的栽培是比较难的，果树成活率比一般品种的黄皮果实低，所以它是比较珍惜的黄皮品种。
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2019-06-11 11:57:29
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