蘑菇的品种非常多,生活中比较常见的有平菇、金针菇、香菇、滑菇等等,味道有所差异。不管是哪一种蘑菇,栽培过程中稍有管理不当的话就会出现病虫害的侵袭,下面我们一起来看看蘑菇病虫害的防治技术要点。
一、蘑菇常见病菌
1、石膏状霉菌。这种霉菌一般会在培养料上床以后段时间内出现,特别是在床面比较湿润、通风条件不好的情况下发生。最开始的话是有一块白色的霉斑,后面慢慢的变成褐色,最后变成一种类似颗粒的黄色浓状物体,有难闻的气味。
防治方法:第一,选择发酵比较好的培养料;第二,加强蘑菇房的通风工作;第三,如果已经出现了杂菌的话,可以先撒上生石灰粉进行消毒处理。
2、胡桃肉状霉菌:这也是一种危害非常严重的霉菌,带有漂白粉的气味,一般说的菇瘟就是此霉菌带来的。如果发现了该菌的话必须深度掩埋菌种,以免到处蔓延,并且做好相应的消毒灭菌措施。切记一定要加强菇房内的通风,停止喷水。
如果是其他杂菌感染的话,要适当的通风透气、喷水等,然后用多菌灵可湿性粉剂按比例搅拌培养料,起到预防作用的同时还能够促进菌丝的生长。
除了蘑菇的霉菌病以外,常见的还有褐斑病、褐腐病,也是能够引起蘑菇死亡的一种杂菌,如果发现了该病变的蘑菇话,需要深埋,然后进行室内消毒处理。
二、蘑菇常见虫害
1、菌蝇。这是蘑菇种植过程中常出现的虫害之一,也是一种比较小的蝇,它们能够靠翅膀飞行,然后将卵产在培养料上面,孵化出蛆,然后侵入细嫩的菌柄中从菌盖中出来,这样的话蘑菇就会被咬出许多小洞洞。
2、红蜘蛛。红蜘蛛一般很好辨别,它出现的时候会在蘑菇上面呈现深红色。
3、菌螨。菌螨的话一般常见于土料的表面凸起来的地方,像撒上了一层粉状物体。
4、跳虫。跳虫是一种可以跳跃的小昆虫,一般在培养料和覆土的时候会出现,它也是会引起蘑菇上面出现小洞洞的,所以会影响蘑菇的商品价值。
一旦出现上述这些害虫的话,我们可以采取培一些预防措施:
第一,在培养料进房之前用相关的药剂进行处理,比如杀螨虫用的阿维螨。第二,在进料之前,蘑菇房可以用敌百虫熏蒸一下。第三,蘑菇房的选择最好远离鸡舍、仓库、饲料房等位置,以免出现虫害蔓延的现象。
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2020-11-08 22:18:22