油麦菜,别名莜麦菜,又叫苦菜、生菜,属菊科、莴苣属植物,是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴苣,叶片呈长披针形,色泽淡绿、质地脆嫩,口感极为鲜嫩、清香、具有独特风味,含有大量维生素A、维生素B1、维生素B2和大量钙、铁、等营养成分,是生食蔬菜中的上品,有“凤尾”之称。
1、选地整地:选择前茬未打过普施特、豆磺隆等长残效除草剂的地块种植,定植前深翻土地,每667m2施农家肥3000kg左右,尿素10―15kg、磷酸二铵15公斤―20公斤、硫酸钾5―10公斤、或复合肥50―60公斤,撒施地面翻耙。将肥料与土壤充分混合均匀,做成平畦或高畦,畦宽1.5―2米,畦长10―20米。
2、播种育苗:
①播种时间:可排开播种,分期分批上市,陆续上市供应市场。春季保护地栽培一般可在3月下旬于温室内播种育苗移栽;或在温床内播种,4月中下旬移栽大中棚内;春季露地栽培可在5月中旬播种,7月上中旬上市;夏秋栽培可在7月末8月初播种。
②播种育苗:苗畦施适量腐熟有机肥,浇透水。因种子褐色细小,播种前须掺细土,撒播,播后覆过筛细土,覆一层地膜,出苗后揭去地膜,5―7天左右后出苗,当苗长至3-4片真叶时即可移栽本田。
③栽植密度:适当密植可获得较高产量,株行距为15×15cm,每667m2可移栽2.5-3万株。
3、田间管理:一般3-4天后即可缓苗,生长期间需结合喷水追施叶面肥2-3次,一般用0.2%的磷酸二氢钾或其他叶面肥叶面喷洒。
4、病虫害防治:油麦菜易发生霜霉病,发病初期用72%甲霜灵锰锌可湿性粉剂400-500倍液喷雾防治,或72%普立克1000倍液喷雾防治。有潜叶蝇危害时,可喷施1%蝇螨净乳油1500倍液防治。
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2020-11-08 18:33:53