阳台种菜就种它 夏天每天都有有机蔬菜吃

现在的气温，非常适合养花种菜，阳台上种几盆绿色蔬菜，想吃的时候就摘一些，平时可以像花儿一样欣赏，看到自己种的菜，每天都有不同的变化，心情也非常好。5月份的天气阳台适合种什么蔬菜呢？

比较适合阳台种植的蔬菜很多都是我们经常吃到的，比如最常见的小青菜、白菜、生菜等，这些菜播种后发芽速度快，一个星期就可以长出小苗来。平时只要多施肥和晒太阳，30天左右就可以摘来吃了哦。

但是现在夏天来了，天气会越来越热，根据个人喜好我们也可以更新一下阳台上菜的品种，喜欢温凉的生菜、小青菜类可以换成以下这几种：空心菜、红薯叶。

1、空心菜美称为夏季最常见的国民蔬菜，有的地方叫藤藤菜。可以煮汤、家常炒或者拿梗来和陈醋一起炒，咯吱咯吱嚼起来特别好吃。

现在是种植空心菜的好时间，可以从菜市买种子回来播种，这个从播种到出芽再到长成长茎大概需要一个月左右。买种子种植的好处就是品种比较多，可以自由选择。

比较省事的方法就是直接从菜市买回来扦插，操作方法：把菜梗切成15cm长的一小段，选择2-3株一起插入土里，把2-3节漏出土面即可，每天浇水，长得差不多的时候就可以摘下来吃了哦。

摘的时候留一个能长芽的接即可，空心菜长得比较快，要多浇水哦，7天左右施一次有机液体肥，菜会长得特别嫩，一定是有机肥哦，口感特别好，每隔10天左右就可以收一次了。

2、红薯叶也是经常吃的一种蔬菜，但是在菜市里买的薯叶吃起来味道都是淡淡的，不像农村家里自己种的嚼起来有点甜味。种植操作方法：买几个大瓦盆，买点营养土，然后就去菜市里买几个红薯，先把红薯催芽之后再种植，催芽方法：取几张餐巾纸喷湿，包住半截红薯，放在塑料袋里，半扎口，扔在厨房阴暗的角落，基本一周就能发芽。

接下来就把发芽的红薯埋在土里，芽要漏出来一点，浇水，过不了多久，就会发出大量的红薯苗，任由他们生长，需要吃的时候直接摘就行。