破开怪鱼肚掏出“黑黄金”

　　田开红养的鱼个头越大越值钱，市场上一条能卖上万元。10万元都不卖一条鱼的背后，是因为一次偶然，他发现一个能从一条鱼肚子里掏出上百万元的大秘密。看湖北长阳土家族自治县的田开红，如何从大怪鱼肚子里掏出黑黄金！

　　田开红：啊，好山好水养好鱼。

　　这条江叫做清江，是长江的一条支流，以水产丰富闻名。

　　今天，就在这江边，养鱼基地负责人田开红，要给他养的鱼搬家。

　　田开红养的这种鱼不同寻常，鱼刚一露出水面，就吓到了正好路过的一船游客。

　　游客：哇。

　　游客：哇，好大。

　　游客：太大啦。看得我都要吓破胆了。

　　是什么大鱼能这么可怕？通过水下摄像机我们看到，这种大鱼脑袋尖尖，张着大嘴，还有一条竖直的鱼尾巴，看起来特别像凶猛的鲨鱼。

　　田开红说，这种大鱼已经长了10年，每条都超过两百斤。今天，他就是要给这种大家伙搬家。

　　这种大鱼不仅长得吓人，还会伤到人。所以请来搬家的都是非常有经验的老师傅。

　　这位师傅给鱼搬家有十年了，技术非常老练。

　　工人：这个鱼得翻过来，含一口水，它就安静了。

　　可就算这么经验丰富的老师傅，在搬鱼时候，意外也是防不胜防。

　　记者：手怎么了？

　　工人：刚抓鱼的时候，它这个鱼鳞甲挺锋利。

　　这种鱼身上长着五条凸起的棱线，凸起的地方就是师傅说的鱼鳞甲。鱼尾巴往前一扫，锋利的鱼鳞甲就把师傅的手臂刮伤了。

　　这还不算什么，尾巴是这种鱼全身最有力的地方，要是直接被鱼尾巴打到，后果相当严重。

　　师傅：它摆过来的话，摆在脸上，因为我们这个脸上是打过的。当时是红色的，第二天全部都是黑色的，青的。

　　搬鱼的师傅还告诉记者，鱼尾巴要是甩到腿上，都能打成骨折。

　　这种鱼的尾巴这么厉害，因为在野生环境下，它要靠着有力的尾巴，驱动着几百斤的身体，从海里游上几千公里到江河里产卵。这种特别有耐力的鱼就是鲟鱼。

　　今天，田开红打算运30多条大鲟鱼到基地去。田开红说，这种大鱼可是他赚大钱的宝贝。搬运这么贵的鱼当然要十分小心，但关键还是跟这种鱼的身体结构有关。

　　别看这鲟鱼个儿大，尾巴也有劲儿，身体却非常脆弱。它全身没有骨刺做支撑，就长着五排比软骨稍微坚硬一点儿的骨板，很难抵抗强烈地撞击。

　　田开红专门准备了担架，把它们像伤病员一样用担架一条条抬进鱼罐车。

　　今天搬家的这批鱼，可不是网箱里普通的鲟鱼，它们都是怀孕的母鱼。今天它们要搬到基地的鱼池里去待产。

　　田开红：统一听指挥，我们今天鲟鱼搬家了，搬到小区里面去住了。

　　鲟鱼搬家后，住进的就是这种有专人照料的高档小区。

　　田开红：这条鱼如果是上餐桌的话。

　　记者：如果是卖肉是吗？

　　田开红：卖肉大概是1万，应该卖到1万2000元钱左右，但是你现在出十万都不卖。

　　记者：我出十万块钱您都不卖？

　　田开红：对啊我都不卖。

　　一条鱼卖十万元钱已经很惊人了，但田开红的财富秘密远远超过这些。一次偶然的机会，田开红发现这种鱼肚子里藏着一种市场价值近百万元的黑黄金。这黑黄金吸引着田开红，从一年销售额6000多万元的养鱼大户，转型成为专业淘金者。这其中藏着什么样的财富玄机呢？

　　田开红从29岁就开始创业。他种过菜、养过鱼，打拼多年，但一直过了四十岁也没赚下钱。

　　2009年，43岁的田开红又得了一场重病。一天下午，田开红突然感觉一阵头晕，四肢发麻。去医院一检查，医生说他小脑垂体下垂进入了颈椎，马上要做开颅手术。

　　田开红：可能成为植物人，因为要把整个颅脑要打开。也有可能手术不顺利成为半身不遂，走不下手术台。

　　手术很成功，田开红很庆幸捡回一条命。手术后，田开红到青岛散心，并参加了一场水产展销会。

　　在水产展销会上，田开红发现了一家公司也在清江里养鱼。这家公司与田开红的公司相隔仅十几公里，年销售额却已经过亿元，靠的就是这种鲟鱼。

　　鲟鱼是长江里体型最大的一种鱼。鲟鱼成年后一般体重可以达到200斤以上。最大的能长到四米多长、上千斤重，寿命可以长达百年。在长江流域，大家都称鲟鱼是“长江鱼王”。

　　这条鲟鱼已经养了7年，田开红专门给记者看看它到底有多长。

　　田开红：这边拉长，量一量有多长。

　　记者：多长啊？

　　田开红：两米一八几，2米2，慢一点慢一点，看看有多粗。1米1，这还不是最粗的地方1米1，胸围1米1。

　　田开红说，这条身长2米2的鱼在鲟鱼里还只能算是中等个儿。鲟鱼养得越大、年头越久就越值钱。

　　发现养鲟鱼的商机后，田开红一了解才知道，清江里的鲟鱼养殖户都靠这种鱼发了家。田开红去咨询其他养殖户，其他人都说这种鱼非常好养。

　　养殖户：鲟鱼比较好养，相对于别的鱼的品种，它的生长速度快，抗病能力强。

　　养殖户：投喂饲料这方面，不费工，再就是整个养殖模式，它死亡率没问题，病少。

　　鲟鱼虽然长得个头儿惊人，可是吃的东西却很简单。