蝉蛹吃了有什么好处？多少钱一斤？做法有哪些？

蝉蛹，一般指蚱蝉的幼虫，可食用。民间也泛指破茧的的昆虫类，如金丝蛹等蚕蛹类。那它吃了有什么好处？多少钱一斤能买到？做法有哪些呢？据悉，蝉蛹的价格大约在30～50元左右一斤，论个的话大约0.3～0.5元左右一个，但因市场、季节、质量等不同各地价格差异非常大。蝉刚出土的老龄幼虫营养成分非常丰富，蛋白质含量58～58%、脂肪含量10～32%，近几年已摆上餐桌作为保健食品，市场需求量越来越大，价格愈来愈高，最高可达60元左右一斤。

蝉蛹吃了有什么好处？

蝉蛹含有丰富的蛋白质和多种氨基酸，是体弱、病后、老人及妇女产后的高级营养补品。蝉蛹能产生具有药理学活性的物质，可有效提高人体内白细胞水平，从而提高人体免疫功能，延缓人体机能衰老，蝉蛹油可以降血脂、降胆固醇、对治疗高胆固醇血症和改善肝功能有显著作用。

蝉蛹做法有哪些？

家常炒茧蛹

材料：茧蛹半斤，姜蒜末，葱花，色拉油，盐，胡椒粉，酱油。

1.茧蛹浸泡后冲洗干净

2.冷水下锅烧开后捞起沥干水分

3.锅烧热后，什么都不放，将茧蛹放锅里小火干煸，煸至茧蛹表面干爽无水分后，再稍煸一会儿盛出备用

4.炒锅注油烧热，放姜蒜末爆香，下煸过的茧蛹翻炒，加胡椒粉、酱油、精盐调味，最后放入葱花出锅即可。

水煮蚕蛹

1.蚕蛹冲洗干净，入锅。

2.添加没过的水，添加葱姜和八角，大火煮开。

3.添加盐和料酒，继续煮5分钟，关火。

4.煮好的蛹浸泡在卤水中，随吃随取。

本站推荐: 买得易 折扣信息 网上购物大全 买得易网 双鱼座 水瓶座 摩羯座 射手座 天蝎座 天秤座 咖啡 咖啡网 手冲咖啡和咖啡机区别 耶加雪菲 瑰夏咖啡 手磨咖啡 云南咖啡 花魁咖啡 精品咖啡豆 咖啡豆 咖啡 咖啡网 手冲咖啡和咖啡机区别 耶加雪菲 瑰夏咖啡 手磨咖啡 云南咖啡 花魁咖啡 精品咖啡豆 咖啡豆

转载请注明出处。

2020-11-11 23:48:50