姬松茸怎么样栽培?请介绍方法
姬松茸可以参考以下方法进行栽培:
原料准备 栽培100平方米需稻麦草1500公斤——2000公斤、畜禽粪(干)1000公斤 ——1500公斤、菜籽饼75公斤——100公斤、石膏粉35公斤——40公斤、石灰30公斤——35公斤。原料备齐后进行堆制发酵。发酵好的培养料色泽为茶褐色,手抓有弹性,用力 一拉即断,并有一种特殊的香味。
选地做床 选择地势平坦、排水方便及近水源处整成宽1米——1.2米、长度不限的 菇床。并按常规搭设2米高的简易遮阳棚,床四周悬挂草帘,防止烈日照射。
进料播种
姬松茸一年可播2次。春季,3月底至4月初播种,5月——6月采收;秋季,8月上中旬播种,9——11月采收。播种前,料堆四周喷洒敌敌畏等药液,杀灭害虫,菇床内撒少许石灰粉消毒。料要趁热运至菇床内,去除杂质后堆20厘米厚,等料温降到28℃以下时再进 行播种。播种时,先把菌种掰成小块,然后均匀地撒在培养料的表面,轻轻拍平后覆盖地膜。每平方米需菌种4袋——6袋。播后搭小拱棚覆盖塑料薄膜保温保湿。播种后2天——4天, 当料面呈现白色绒毛状的菌丝时,需适时揭膜通风,促使菌丝向原料下层蔓延。发现有毛霉、 绿霉等杂菌浸染,应立即挖掉被污染部位销毁,以防传染扩散。随着菌丝生长量逐渐增大,每天要揭膜通风2次——3次,保持空气新鲜,促菌丝蔓延生长。
适度覆土 正常情况下播后10天——15天,目测料面菌丝洁白浓密,并已向原料下层延伸1/3或2/3时,便可进行料面覆土。在揭去料面地膜后,先用粗土后用细土(均需 经严格消毒)进行覆盖,覆土厚3厘米——3.5厘米,其中粗土厚2厘米——2.5厘米,细土厚1厘米。覆土后喷水,表土湿度以手捏成形而不散开、不粘手为宜。
出菇管理 覆土后10天——15天,拨开泥土见大量洁白的索状菌丝时,便可定量喷水催菇,保持料面泥土含水量22%。当泥土缝中已形成米粒大小的白色菇蕾时,可适当通风。菇蕾长至大豆粒大时,每天喷水2次——3次,掌握晴天多喷、阴天少喷、雨天停喷的 原则;切忌向幼菇淋大水,以免枯萎死亡。此期床内温度保持22℃——24℃,空气相对湿 度在85%——90%之间,尽量避免昼夜温差太大。高温期间严禁中午前后淋大水。当子实 体长到2厘米——3厘米大小时,停止喷水,定期通风,以利菇体健壮生长。
适时采收 姬松茸从播种至采菇需35天——45天,显蕾后持续出菇2月——3个月。
姬松茸子实体生长迅速,容易开伞与变色,因此要适时采收。高峰期每天采收2次——3次。
采收标准:菇体菌盖呈半球形或扁圆形,菌膜未破。采收时,用手紧捏菌柄的中部轻轻拔起
(莫伤周围幼菇),随即用小刀刮除菌柄基部腐草、泥沙等杂质,装入塑料袋鲜销。
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2018-07-18 04:51:00