刺梨为蔷薇科多年生落叶灌木缫丝花的果实,味甘、酸微涩,性凉,具有清热生津、健胃消食、解暑的功效,维生素C含量极高,被誉为水果中的维生素C之王,下面我们就一起来看一看孕妇能不能吃刺梨吧!
孕妇能吃刺梨吗?
孕妇能吃刺梨。刺梨是目前是加上维C含量最高的水果,比我们常见的猕猴桃的维C含量还高10倍,而且它不含有害成分,孕妇是能吃干刺梨补充维C的。不过要注意的是干刺梨性凉,胃寒的孕妇要少吃。
刺梨的功效与作用
【性味】味甘、酸,性凉。
【归经】脾、胃、大肠经。
【功效】健胃消食、清热解暑,用于治疗积食腹胀、痢疾、肠炎、维生素C缺乏等症。
1、抗氧化:刺梨具有抗氧化、解毒的作用,有助于减少烟、酒、药物副作用及环境污染对身体的损害。
2、排铅:刺梨的排铅功效非常明显。
3、增强免疫力:增加免疫力,抵抗病毒,预防疾病,远离流感。
4、强身健体:有助于巩固结缔组织、强健皮肤、骨骼、牙齿和肌肉。
5、护肤美容:刺梨具有淡化黑色素,促进黑色素的排出,改善色斑、暗沉,抗氧化,使肌肤白皙,细致。另外,还能促进胶原蛋白生成,增强肌肤真皮层的弹力与张力。
6、降低胆固醇:刺梨能参与胆固醇代谢,帮助脂肪分解。
7、保健:刺梨可以促进铁质、钙质吸收,止咳,利咽平喘,预防坏血病,预防或缓解便秘。
刺梨的食用方法
1、刺梨冰粥
【材料】刺梨300克,粳米100克,冰糖30克。
【做法】①将刺梨捣碎烂,然后去渣(或煮汁去渣)留汁。②把洗净的米和冰糖放进刺梨汁中同煮成粥。③把粥放入冰箱内冷冻即可。
【功效】清热解毒、消食和胃。
2、玉米刺梨粥
【材料】玉米(鲜)30克,粳米60克,刺梨15克。
【做法】①将玉米洗净,刺梨去皮,洗净,切片,粳米洗净。②把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,文火煮成稀粥,调味即可,随量食用。
【功效】补中健脾、开胃消食,但冠心病、高血压病、高脂血症属脾虚、症见食欲不振、饮食减少、胸闷心悸、肢体麻木、小便不利或下肢浮肿、胃热泛酸者不宜食用。
3、刺梨泡水
【材料】刺梨干、水。
【做法】①刺梨干泡水最适宜的水温是70摄氏度,因为刺梨干是富含维C,用沸水泡的话会破坏维C,这样就达不到我们想要的保健效果了。②第一次的水充至杯子的1/3处,摇晃几下然后倒掉水。③然后用热水充至80%满,盖上杯盖焖至10分钟。这是因为刺梨干果比较坚硬,需要让水充分侵泡才可以释放出刺梨的营养物质。④然后开盖就可以饮用了,之后直接续水即可,不需刻意再盖盖了,直至刺梨不在释放出营养物质。
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2018-07-07 06:42:00