醋作为一种调味品,在我们的生活中很常见,不光是陈醋,白醋、米醋也都很常见。食醋按照制醋工艺流程来分,可以分为酿造醋和人工合成醋。酿造醋按原料不同可分为粮食醋、糖醋、酒醋和果醋。而人工合成醋又可分为色醋和白醋。总之,不管按照什么分,能够把它分成很多种,但是其中要注意的是人工合成醋的味道很大,而且没有香味,它不含食醋中的各种营养素,不容易发霉变质,但是因为没有营养作用,所以只能作为调味品来使用。起初,醋是作为一种调味品被大众所熟知,慢慢的,在古人辛勤的实践中,它又衍生了许多的用途,至今,醋的用途可谓是多种多样,而这些用途都是古人智慧的结晶。比如说醋可以用来解腥,也可以用来祛膻、减辣等,其实不光是在烹饪上它有很多用途,在生活中也有许多的用途。有些人独爱醋的酸味和刺激,而有些人却接受不了醋的味道,其实,醋是个“好东西”,醋不光是在我们的生活中有很大的用处,对我们的身体也有很多的好处。现在越来越多的人开始追求养生,殊不知,醋就是一个很好的养生食物。对于很多的上班族或者学生来说,醋只是一种简单的调味品,但是对于家庭主妇来说,它可不仅仅只是一种简单的调味品,它的用途有很多,比如说用醋来消肿,让衣服不褪色,用来细嫩皮肤等等。下面我们就来具体的介绍一下醋的其他用途。
第一个就是解腥。很多人在做鱼的时候,会把鱼身上的鱼腥线给取出来,因为取出来后,鱼就没那么腥了,但是如果在取的过程中,鱼腥线不小心断了或者因为别的因素处理的不好,那么做出来的鱼不光口感不好,我们的嘴里还会有很大的鱼腥味。其实,我们只要在做鱼的时候往里面加入一点醋就可以了,因为醋能够破坏鱼腥,这样吃起来的口感就很好了,再也不怕嘴中会有腥味了。
第二个是祛膻。众所周知,羊肉有非常大的膻味,很多人都不喜欢这个味道,那在煮羊肉时该怎么去除膻味呢?这时,醋就派上用场了,我们在煮羊肉时放入适量的醋,这样羊肉的膻味就会被去除,吃起来的口感会非常的好,而且羊肉汤也会很鲜美。
第三个是消除浮肿。很多人都不喜欢醋,因为它的味道太过于刺鼻,有些人怕吃多了醋之后,身上会有很大的味道,而有些人则认为醋中含有许多的营养物质,对人的身体有很大的好处。其实,醋能消除浮肿,身体浮肿的人应该多吃点醋,久而久之,身体会变得轻盈不少,不仅如此,它还能软化细管。
第四个是让衣服不褪色。相信对于很多有强迫症的人来说,洗衣服时衣服褪色是个非常头痛的问题吧,总是觉得水混就是没把衣服洗干净,总是想水干净了衣服就洗的干净了,可是衣服本身褪色,这又能怪谁呢,只能一直洗下去。不管洗多少次,褪色的问题一直在,如果真的到了那种衣服本身褪色但却在一直洗的情况下,水不再浑浊了,相信那时候衣服也不能穿了,即使是当时看不出来有什么问题,等到干后你会发现衣服有些地方已经发白了,这样就会得不偿失。其实,要想让衣服不褪色,只需在水中加入少许的醋,然后再用清水洗净就可以了,这样下次再洗时,就不会褪色了。这个方法对于有强迫症的人来说可以说是非常实用了。但是要注意醋不能多放哦,不然衣服上的醋味会非常的大。
第五个是细嫩皮肤。对于很多电脑族的女生来说,想要有个好的皮肤非常的不容易,整天的坐在电脑前面,辐射特别大,对皮肤的伤害也特别的大,许多女生觉得皮肤越不好就越要用贵的护肤品,于是慢慢的用的护肤品越来越贵,其实不然,如果皮肤底子不好,用再贵的护肤品也是枉然,那样只会加剧皮肤的老化,那电脑族们应该怎么护肤呢?其实很简单,每天把醋与甘油以5:1的比例混合,然后涂抹于面部,坚持下去,慢慢的你会发现皮肤变得光滑细腻了,就连皱纹也减少了。这个方法不知道比用贵的护肤品强上多少,这样既保养了皮肤也省了钱。女生们可以算一下自己在护肤品上用了多少心思,花了多少钱,而现在只需一小包醋和一小瓶甘油就能解决。对此你怎么看呢?如果你觉得从这篇文章学到了知识的话,不妨动动你们可爱的小手点下赞,或者转发、分享一下,让更多的人知道吧!
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2018-09-05 12:52:00