韭菜属于百合科多年生宿根蔬菜,适应性强,抗寒耐热,中国各地到处都有栽培。那韭菜用肥有什么高招?夏季种植注意事项有哪些?下面我们一起来看看。
一、韭菜用肥有什么高招?
自家种植韭菜,可在每年的3月和6月施一次充分腐熟的有机肥,有机肥含有大量的氮元素,可以使韭菜茁壮成长。韭菜不同于其他植物,在长到一定高度便可进行采割,割完的韭菜在充足的水分养分下,还可以再次生长,所以为了提供给韭菜充足的水分和养分,可在收割完3-4天后追肥灌水。
追肥主要以氮肥为主,还可以加入适量的粪尿,可以随水一起施入,也可先开沟施入后浇水。收割完追肥一定要等收割的伤口愈合后再浇水施肥,否则容易造成伤口腐烂,出现肥害。如果施粪尿的花,也要提前稀释并充分腐熟,否则容易出现虫害。韭菜要采割一次浇水施肥一次,这样才能保证新长出的韭菜和第一茬韭菜一样又粗又绿。
韭菜在夏天会长出韭菜花,所以在韭菜花期前可增施磷肥和钾肥可促进韭菜开花。还可以通过施农村常见的草木灰来满足韭菜花对磷肥和钾肥的需求,草木灰还可以预防韭菜病虫害的发生。
韭菜不耐涝,长期处于积水的土壤中容易出现烂根的现象,所以在雨季要及时排涝,在旱季要及时浇水,使韭菜处于一个优良的生长环境下才可健康成长。
二、韭菜夏季种植注意事项
1、免割
夏季高温导致韭菜营养积累少、消耗大,影响植株生长,且叶片组织纤维增多,质地粗糙,生长减弱。从6月下旬至8月上旬应停止收割,以利于养根。
8~9月份可收割1-2次,9月下旬后停止收割,最后1次收割,割茬应稍高一些。尤其是前年栽植的韭菜在夏季高温期间停止收获,每天早晚用喷壶洒水各1次,保持地表湿润,但不能泼浇。
2、除草
夏季高温、多雨,杂草滋生,影响韭菜生长,农户们要及时将杂草拔除。
3、追肥
应注重施用如金微生物菌肥,由于高温、干旱的季节,韭菜叶肉组织粗硬,品质变劣,食用价值低,因此这时应停止收割,并及时给韭菜追肥,为秋季生产作准备。追肥宜冲施充分腐熟的鸡粪,最好是质量较好的生物有机肥,如金鸡粪发酵有机肥是很好的发酵腐熟鸡粪的发酵剂。具有发酵快,发酵好,既能高温发酵,又能低温发酵,大大缩短制作时间,降低成本等特点。
4、摘薹
由于韭菜开花结实时需消耗大量的养分,因此除采种田外,还应在韭薹幼嫩时及时摘除,培养高产植株。
5、防治枯萎病
在夏季高温季节韭菜容易发生枯萎病,尤其是大雨之后,遇烈日暴晒,在接近地面处,产生病害,严重时全株枯死。因此夏季管理上要注意排水防涝,并摘除黄叶,保持行间通风良好。
6、防倒伏。
由于免割、肥水足、生长势旺等有利因素,韭菜夏季常出现倒伏现象,倒伏后易腐烂,并诱发疫病,造成死亡。因此农户们需及时采取防止倒伏的措施,例如不过量施用氮肥,给韭菜浇适量水不过量,遇暴雨时勤防涝,韭菜叶片过长可能发生倒伏时,应剪短韭叶等,都是防倒伏的好方法。
在夏季这个高温高湿的季节,我们需做好韭菜管理,安全度过危险期,有效提高韭菜质量与产量。
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2020-11-09 10:46:24