市面上的七彩龙虾价格多少钱一斤？好吃吗？和澳洲龙虾哪个贵？

七彩龙虾一般指中华锦绣龙虾，俗称龙虾、花龙虾、山虾、大和虾、沙虾等，古代称“神虾”，体长可达55厘米。那市面上的七彩龙虾价格多少钱一斤？好吃吗？和澳洲龙虾哪个贵？

市面上的七彩龙虾价格多少钱一斤？

从广州经营海鲜出售的李老板那里了解到，因为锦绣龙虾的数量极少，所以价格会偏高，“一般龙虾的体重在3——6斤不等，体重在2——3斤的，售价一般在300元/斤，如果是有6斤左右，价格还要更高一些”。如果你是在酒店点这道锦绣龙虾，那售价会更贵的。海鲜老板告诉我们，他做海鲜生意十来年，见过最大的一只也就6.8斤，那虾的鲜美味道，到现在想起来还是非常怀念的。

七彩龙虾好吃吗？

1、从蛋白质成分来看，龙虾的蛋白质含量为18.9%，高于大多数的淡水和海水鱼虾，其氨基酸组成优于肉类，含有人体所必需的而体内又不能合成或合成量不足的8种必需氨基酸，不但包括异亮氨酸、色氨酸、赖氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸和苏氨酸，而且还含有脊椎动物体内含量很少的精氨酸，另外，龙虾还含有对幼儿而言也是必需的组氨酸。

2、龙虾的脂肪含量仅为0.2%，不但比畜禽肉低得多，比青虾、对虾还低许多，而且其脂肪大多是由人体所必需的不饱和脂肪酸组成，易被人体消化和吸收，并且具有防止胆固醇在体内蓄积的作用。

3、龙虾和其他水产品一样，含有人体所必需的矿物成分，其中含量较多的有钙、钠、钾、镁、磷，含量比较重要的有铁、硫、铜等。龙虾中矿物质总量约为1.6%，其中钙、磷、钠及铁的含量都比一般畜禽肉高，也比对虾高。因此，经常食用龙虾肉可保持神经、肌肉的兴奋性。

4、从维生素成分来看，龙虾也是脂溶性维生素的重要来源之一，龙虾富含维生素A、C、D，大大超过陆生动物的含量。

5、虾肉有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效；

6、适宜于肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身搔痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用。

七彩龙虾和澳洲龙虾哪个贵？

1、澳洲龙虾的价格主要由市场决定的，在墨尔本价格大约是45到60美元，折合人民币是300多元一斤，我国市场的批发价在200到400之间，酒店的销售价格早600到1000元之间，澳洲龙虾的体重一般在100至200克，成虾在750克以上。

2、七彩龙虾和澳洲龙虾属于难得的经济虾种，肉质鲜美。是美味的食材，所以价格都不低的。

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2020-11-11 23:42:42