芡实价格多少钱一斤？和莲子的六大区别！

芡实又名鸡头米，是池塘、湖沼中常见的一种水生植物，因具有补脾、祛湿的效果而被广泛食用，很多人都喜欢用来煲粥喝，那芡实价格多少钱一斤？和莲子有什么区别？

一、芡实介绍：

1、芡实是什么？

芡实是睡莲科植物芡的干燥成熟种子，又名鸡头米，在我国广东、云南等地均有栽植，不仅可以祛湿，还可补肾、补脾等。

2、芡实产自哪些地方？

芡实产地较多，在我国南北各省均有栽植，其中云南、广东、黑龙江栽植最多，江西上饶市余干县种植面积最大，具有“中国芡实之乡”之称。

二、芡实价格多少钱一斤？

芡实市场价格不一，一般在50～80元左右一斤，但由于品种、规格大小、市场和售卖时间的不同，价格会有所差异。

1、新鲜芡实大概价格：整粒芡实市场价格大概在58～60元左右一斤，两瓣芡实市场价格大概在48～49元左右一斤，四瓣芡实市场价格大概在35～37元左右一斤，碎米芡实市场价格大概在19～20元左右一斤。

2、干芡实大概价格：干芡实市场价格大概在50～80元左右一斤，品质好的干芡实市场价格在100元以上一斤，所以具体价格还需去当地市场查看。

一般情况下，市场上卖的都是干芡实，且一般在药店或市场上都可买到，所以具体的可多去几个药店看下。

三、芡实和莲子有什么区别？

区别一、科属不同：芡实是睡莲科芡属一年生水生草本植物芡的成熟干燥种子；莲子是睡莲科莲属多年生水生植物莲的成熟干燥种子。

区别二、外形不同：芡实叶子呈椭圆肾形至圆形，平铺在水面上，叶柄和叶两面都无刺，叶面上凹凸不平，一般7～8月开花，8～9月结果，开的花像一朵莲花，花瓣呈紫红色矩圆披针形或披针形，只是外面呈深绿色，里面呈紫色，结的果子呈黑色球形；莲子呈椭圆形或球形，外表坚硬，表面呈红棕色或黄棕色，中间有孔，部分还有莲子芯。

区别三、成熟时间不同：芡实一般在夏末秋初开花，秋末冬初采摘；莲子一般夏季开花，秋季结果采收。

区别四、生长环境不同：芡实主要生长在北方一代，在黑龙江、安徽、山东、江苏比较常见；莲子主要生长在南方一代，在福建、江苏、湖南、云南等地比较常见。

区别五、功效不同：芡实具有补脾、补胃、延缓衰老、祛湿的效果；莲子具有安神、明目、健胃的效果。

区别六、吃法不同：芡实可生吃，也可干燥炒制食用；莲子可生吃，煮粥等，但大多都是生吃。

总的来说，芡实市场价格有贵有便宜，具体看你买哪一种，所以选购时尽量去当地市场查看。此外，芡实虽看上去像莲子，但二者在外形、吃法和功效上都存在一定区别，所以选购时要注意。

本站推荐: 买得易 折扣信息 网上购物大全 买得易网 双鱼座 水瓶座 摩羯座 射手座 天蝎座 天秤座 云南咖啡 耶加雪菲 咖啡豆 咖啡网 花魁咖啡 手磨咖啡 精品咖啡豆 咖啡 瑰夏咖啡 手冲咖啡和咖啡机区别 云南咖啡 耶加雪菲 咖啡豆 咖啡网 花魁咖啡 手磨咖啡 精品咖啡豆 咖啡 瑰夏咖啡 手冲咖啡和咖啡机区别

转载请注明出处。

2020-11-09 10:46:18