新北市长侯友宜大推！2019贡寮鲍产季开跑

新北市-于昨(28)日在板桥远东百货中山店举办“2019新北贡寮鲍产季起跑”记者会及试吃活动，市长侯友宜到场推广，鼓励民众趁著贡寮鲍产季，到贡寮品尝鲜甜滋味，欣赏东北角自然美景，来场北台湾深度之旅。

市长侯友宜表示，每年11月到翌年2月为贡寮鲍采收时期，也是质量最肥美的季节，市府为了推广贡寮鲍，除了辅导养殖户取得产销履历及生产追溯认证，鼓励养殖户用心培育；并与安永鲜物合作，利用专利活细胞冷冻技术，使贡寮鲍在解冻后仍保有原有Q弹口感，保持鲜度就能宅配到家，让大众享用便利又安心的贡寮鲍。

此外，市府举办新北贡寮鲍产地系列活动，市长侯友宜说，其中“贡寮鲍滋养风味餐”严选在地食材，将现捞渔货端上桌，即日起至12月6日开放认桌，欢迎大家踊跃参与活动，到贡寮享用美食、欣赏美景，好吃又好玩。

新北市农业局表示，市府辅导渔会开发贡寮鲍即食料理包，拆封即食， 3分钟便能做出美味贡寮鲍料理，12月15日开放订购。结合“青春山海线”北台湾深度旅游体验，今年与山富旅游推出“新北贡寮鲍小旅行”一日游程，除了游览东北角山海美景，还能到贡寮鲍养殖场体验并品尝现捞贡寮鲍鲜味，欢迎大家共襄盛举。