食用菌的施肥技术方法，花卉的合理灌水

花卉生长所需要的水分，大部分是从土壤中吸收来的。保持土壤适当的含水量是花卉正常发育和获得更高观赏品质的必要条件。由于花卉的栽培方式不同，其灌水量和灌水时间有一定的差别。

1．地栽花卉的合理浇水地栽花卉的浇水比较简单，多雨地区生产上要注意排水，尤其是雨后应及时排水，如久旱不雨，也需适当灌水，保持土壤湿润，不使土面龟袭，以免扯伤根系。地栽切忌大水漫灌，有条件的园林，可采用喷灌和滴灌。

在干旱缺水的北方和缺水季节，除采用抗旱措施外，必须根据雨量情况，及时进行适当的灌溉，以满足花木在生育过程中对水分的需要。

地栽花木灌水量的大小及灌水次数主要根据花卉的品种、生育阶段、天气、土质不同而变化。根据土壤干湿情况来掌握灌水，具体操作中要注意以下几点：

（1）要根据花卉的生长季节进行灌水就全年来看，夏季气温高、蒸发量大，要多灌水，冬季地栽植物一般停止生长，且气温较低，则少灌水，不干不灌。就一天来说，灌水一般在早上进行，但在夏季，水分蒸发快，须在午后4时左右再灌1次；冬季早晨温度低，灌水反而不利，最好在上午10～11时灌水。

（2）要根据土质确定灌水量与灌水次数砂质士的孔隙度大，蓄水力强，易于不易涝，宜多灌水。黏质土湿时一团糟，干时一把刀，在注意防涝的同时，也要注意防旱，及时中耕松土，适当减少灌水次数，每次浇水量应酌情增加。富含有机质的腐殖土，质地疏松，蓄容水量大，既不太易干又不太易涝，在相同情况下，灌水量及次数均可相应减少。

（3）要根据植物种类及生育期进行灌溉阔叶类、喜湿类植物多灌水，小叶、针叶类、仙人掌类少灌水。苗期应少灌水，进入生长旺期及开花期（需观果类）应多灌水，种子成熟应少灌水，休眠期更要控制灌水。此外，大岩桐、非洲紫罗兰的叶片、非洲菊的花芽受水灌后都易腐烂，这些特殊情况都需注意。

2．盆栽花卉的合理浇水盆栽花卉的浇水和地栽花卉有相同之处。两者都要考虑水质、水温，也要根据各种植物的喜温要求和所处生育阶段，以及当时的长势、长相、天气变化，看天灌水，看花灌水，选择适当的浇水时机和适宜的浇水数量。盆栽花卉的根系生长局限在一定的空间，因此浇水就较地栽复杂。盆栽花卉还要特别重视看盆浇水。

（1）看天浇水主要是看季节及天气的变化来决定是否需要灌水和需水量。具体操作中，要注意以下几点：

①看季节：春季气温回升，花木从沉睡的休眠状态中醒来，叶芽迅速萌发，部分花芽开始生长，盆花的需水量开始增加，尤其是北方春旱多风，盆花出室后的第一次水必须浇透，以后随着春季气温的逐渐升高，植株营养体的扩大，蒸腾和蒸发的加强，即要逐步增加浇水次数，缩短两次浇水的间隔天数，一般可由初春的每隔2～3天浇水1次，增加为1～2天浇水1次。春播的一年生花木，因此时尚处在播种出苗阶段，苗小、生长较为缓慢，消耗的水量小，平时浇水多了，反会降低盆内土温，影响幼苗生长。夏季天气晴热，日照强烈，又是多数花卉生长发育最旺盛的季节，此时叶面蒸腾和土面蒸发急剧增加，只有进一步增加浇水次数和浇水量才能满足花卉的需水要求，遇晴天每天至少浇1次水。人伏天气更为炎热，且常常出现连晴高温干燥天气，使盆面强烈蒸发，盆内土壤水分急剧下降，此时正是盆花全年需水最多、耗水量最大的季节。旱害是盆花越夏的一个严重威胁，稍有不慎，即可因旱萎蔫甚至于死。故遇晴天早晚都应浇1次水，特殊情况见盆土发白变干时还需适时补水。但夏季处于休眠或半休眠状态的盆花，如仙客来等，应减少浇水次数和浇水量。尽量保持适度干燥，但又不能过干，过干了对越夏休眠的花木也是不利的。秋季正是由夏入冬的转折时期，日照减弱，气温逐渐下降，盆栽花木重新转入缓慢的生长时期，此时叶面蒸腾和土面蒸发相应地又较夏季明显减少，一般2～3天浇1次水就可以了。冬季是全年气温最低的季节，大多数盆栽花卉要转入室内越冬，落叶花木地上部叶落枯萎处于休眠状态，此时，植株蒸腾微不足道，一般盆土不太干就不需浇水，干浇湿停，适当偏于反而对多数花木越冬有利。温室内的花卉一般1～2周浇1次水，至多4～5天浇1次水就可基本满足需要，千万不可浇水太多太勤。

②看天气：应对不同的天气采取不同的浇水方法，并根据天气的变化趋势适时适量地进行。遇干旱多风天气应多浇、浇透，遇阴天预报本来有雨时则应停浇、少浇或缓浇，遇阴雨连绵天气非但不需浇水还需随时排除盆中的积水，雨停后还应注意扣水。相对湿度大的天气应少浇，让盆土偏干些，而前期少雨，相对湿度小，未来又预报无雨时应多浇。

（2）看花浇水看花浇水就是根据各种花卉的喜湿要求，所处生育阶段以及当时的长势、长相，选择恰当的浇水时机和适宜的浇水数量。具体操作中要注意以下几个问题：

①要根据花卉的种类、品种确定浇水时间和浇水量：喜湿而需水多的花卉多浇；喜旱而需水少的花卉少浇。一般草本花卉茎叶柔嫩，需水较多；木本花卉茎干坚硬需水较少。仙人掌类及其他多浆植物宁干不湿；球根、球茎类花卉不宜久湿过湿；牡丹等肉质根喜燥恶湿，不宜多浇；水生类花卉喜水怕旱。冠径大的阔叶、多叶类花卉宜多浇，冠径小的窄叶、小叶类花卉宜少浇。

②要根据花卉的生育阶段浇水确定时间与浇水量：处于生长旺盛阶段的花卉需水多宜多浇，处于生长缓慢阶段的花卉需水少宜少浇。大多数花卉苗期需水量不多，蹲苗期还要适当控制浇水，生长旺盛期要保持盆土经常湿润，部分木本花卉花前期还需适当控水，直到花芽分化结束时再恢复正常浇水。进入开花期盆土间干间湿，花后盆土不可过湿。种子和果实成熟阶段盆土宜稍偏干一些，休眠阶段应减少浇水次数和浇水量，保持土壤不过分干燥就行。盆花是否需要浇水，往往从外部形态上有所反映，如新叶利嫩叶以及幼蕾、幼花萎蔫表明花卉开始缺水，打蔫的轻重能够大致反映出需水的多少；反之植株徒长、茎细柔嫩、叶薄而黄、花蕾稀疏表明浇水过多。有时花卉受湿害后也会出现受旱花卉常见的叶黄、落叶和落花的症状，要区别决定是否浇水，如植株确因受旱出现叶子和嫩枝下垂等严重萎蔫症状时，最好不立即浇水，而应先将盆花移置阴凉处，稍浇一点水，待枝叶基本恢复常态后，再浇足水，即可恢复生机。如是由于盆内长期水分过多，应及时将盆花移放通风良好的避光处，停止施肥，严格控制浇水，注意疏通排水孔，及时进行深中耕松土，以促进水分的蒸发和改善根区的透气状况，对蔫萎的枝叶喷洒少量水雾，也有利于根系的愈合和恢复，保持植株体内的水分平衡。如是由施肥过浓引起的植株萎蔫现象，则应立即遮阳，反复浇水，以降低过高的土壤溶液浓度，同时将盆底抬高，以促进过多的水分迅速地由盆底孔溢出。特别需要注意的是，有些喜旱性较强的盆养花卉，在刚开始受旱时，外部形态并未出现异常现象，而一旦直正出现明显的萎蔫现象时，便不可避免地会影响到植株的观赏效果，这时再来浇水，显然为时太晚。因此，从外部形态来判断盆花是否需要浇水，有时也并不完全可靠。

（3）看盆浇水盆栽花卉要特别注意看盆浇水，具体操作时要注意以下几点：

①看花盆的质地：常用的泥瓦盆质地比较粗糙，盆壁里有无数细微的孔隙，这些孔隙具有很强的渗水透气性能，每天经由这些孔隙散失的水分也是相当可观的。而紫砂陶盆、彩釉瓷盆等，质地十分细腻，盆壁里的孔隙很少，渗水透气性能太差。质地粗糙的花盆浇水次数需要多一些，每次的浇水量需要大一些，而使用陶瓷盆养花浇水切忌太多太勤，否则极易引起烂根死亡。陈旧的泥瓦盆由于盆壁扎隙多半已被泥位堵塞，浇水次数和浇水量也应酌情减少。

②看花盆的大小：小盆容士有限，贮水量较少，且表面积较大，比大盆失水多，干燥快。故小盆的浇水次数宜多，浇水量直少。但每次浇水的数量大盆应比小盆稍多一些，否则容易出现腰截水现象。如盆小不能满足需要时，就应及时更换大盆。

③看盆土的颜色和重量：干燥时土壤颜色变浅，重量变轻，硬度增大。潮湿的土壤则相反。因此，如果你的盆土颜色发白，重量较轻，手感坚硬，说明盆土已于，应及时多饶些水，盆上仍呈暗灰色或深褐色，重量沉实，手感松软，说明土壤潮湿，暂时还不用浇水。

④看盆内的土质：砂性较重的土，质地较粗，孔隙度大，渗漏水快，蓄容水量小，持水力弱，易于不易涝，应适当增加浇水次数。黏性重的盆土湿时一团糟，干时一把刀，在注意防涝的同时，也要注意防旱，及时中耕松土、破除盆土表面板结，可适当减少浇水次数，每次浇水量则应酌情增加富含有机质的腐殖土，其盆面蒸发较低，质地疏松，蓄容水量大，供水量、次数直适当减少。

⑤听盆钵的音响：当你用手指轻轻叩击花盆，如果盆壁发生脆亮的声响，表明盆土偏干，应当浇水；如果盆壁发生低而沉闷的浊音，表明盆土偏湿，暂时还不用浇水。

⑥看有无异常情况需要处理：例如，新上盆的花卉在土壤水分不足时，常会出现盆、土壤分离的现象，此时若直接大量浇水，势必造成水分沿着分离的裂缝经由盆底孔迅速流失。遇到这种情况，最好先用培养土把盆壁四周的裂缝堵塞，再缓缓地注入少量水分，待盆土浸润后，再按常规方法浇水。