罗非鱼多少钱一斤？怎么做比较好吃？

罗非鱼是一种原产于非洲的热带鱼类，被引进我国后由于其肉质鲜美，蛋白质含量高，成为了我国的主要养殖产品。罗非鱼素有“白肉三文鱼”、“21世纪之鱼”之称，近年已成为养殖、加工、出口的热点之一。那么这种鱼现在的价格是多少呢？怎么做比较好吃？

罗非鱼的市场价格要参考地区和它的养殖方式，地区和养殖方式不同，它的价格有所差异，市场上一般是8-15元一斤。例如广东珠海市斗门区脆肉罗非鱼就11.5元一斤；而山西大同市城区福寿鱼则14元一斤；广东中山市中山市吉富罗非鱼却12元一斤。当然了，这里的价格只供大家进行参考，具体的价格还是以当地的市场为主。

罗非鱼蛋白质含量高，富含人体所需的多种必需氨基酸，可增强机体的能量代谢和合成代谢，使人保持年轻活力，十分受到人们的欢迎，它对于儿童的身体成长有非常好的辅助作用，因此家里有小孩儿的家庭，平时可以经常为孩子做罗非鱼来食用。在制作罗非鱼的时候一定要注意祛除罗非鱼的鱼腥味，否则会影响它的口感。那么罗非鱼有哪些好吃的做法呢？

罗非鱼的做法千差万别，最常见的做法就是清蒸和红烧了，红烧罗非鱼的做法是将买来的罗非鱼去除内脏，清洗干净，收拾好后放在容器内，加入料酒、盐、葱花腌制片刻，然后将锅里倒入适量的油，把罗非鱼煎至两面金黄，再起锅放油，加入葱花、姜片、辣椒炒出香味后和罗非鱼混炒即可。

清蒸罗非鱼的做法和红烧类似，清理好罗非鱼后，在腌好的鱼每个划刀口处塞入姜片，将鱼小心放入蒸鱼盘，并在鱼肚内塞入姜片、葱段，以撑起鱼肚，在鱼身上也撒上葱姜，大火将水烧开，然后放入鱼盘，蒸3分钟后，倒出鱼盘内的汁液，并调入2-3匙黄酒，再继续蒸5分钟。蒸好后关火，再闷10分钟有利于熟透。将炒好的配料均匀地撒到鱼身上方，再放香菜、樱桃萝卜点缀。

以上就是罗非鱼的价格及吃法了，罗非鱼的价格不贵，在市场基本上都能买到，而且罗非鱼不同于其他的鱼类，它本身并不带刺，可以说吃起来十分爽口了，爱吃鱼的朋友可以去尝试一下，感受一下自己亲手制作的罗非鱼吧。更多地区价格可查看土流网果蔬行情频道。

本站推荐: 买得易 折扣信息 网上购物大全 买得易网 双鱼座 水瓶座 摩羯座 射手座 天蝎座 天秤座 咖啡 花魁咖啡 耶加雪菲 云南咖啡 手磨咖啡 瑰夏咖啡 咖啡豆 精品咖啡豆 手冲咖啡和咖啡机区别 咖啡网 咖啡 花魁咖啡 耶加雪菲 云南咖啡 手磨咖啡 瑰夏咖啡 咖啡豆 精品咖啡豆 手冲咖啡和咖啡机区别 咖啡网

转载请注明出处。

2020-11-11 23:00:22