“香瓜茄”人参果怎么吃？功效与作用有哪些？

人参果原名为香瓜茄，亦可称仙果、香艳梨、艳果。每年产量不高，在市场上比较少见，大家对其也许不太了解。其实人参果营养价值很高，有些人在看到人参果以后不知道应该怎么吃，更不知道在食用时有哪些功效和禁忌，今天小编就带大家走近人参果，让大家能对它多一些了解。

一、人参果怎么吃？

1、直接鲜食

人参果是一种可以直接鲜食的水果，但在鲜食时，一定要选择那些自然成熟的人参果，这样的人参果会有淡雅的香味，而且它的果肉多为淡黄色，在食用时，味道甘甜多汁口感软硬适中，会让人感觉特别好吃。

2、凉拌

人参果平时还可以当蔬菜拌成凉拌菜，供人们食用。在调制200人参果时，需要把新鲜的人参果洗净以后切成片状，盘子中加适量食用盐，腌制15分钟，把腌出的水分去掉，再加入准备好的蒜泥与醋，还有麻油调匀以后即可食用。

3、榨果汁

人参果是一种果汁量比较大的水果，平时也可以用它榨汁喝，在榨汁时需要把人参果洗净切成块状，再准备一个橙子和一个火龙果，全部取出果肉放在榨汁机中，榨出果汁以后加适量白糖调味，调匀以后可直接饮用，也可以入冰箱冷藏几小时再取出饮用。

二、人参果的功效与作用

1、人参果具有抗衰老、抗肿瘤、降低血糖、稳定血压、糖尿病；强心、益智、减肥、提高免疫功能及增白美容等功效。

2、人参果是一种尤其含有硒元素，对老年人、孕妇、儿童等的缺钙现象大有益处。硒含量超过了现在许多蔬菜和水果，硒是维持肌体正常生命活力的微量元素之一，能激活人体细胞、增强肌体的活力，具有防癌和防治心脑血管疾病的作用。

3、人参果对各种癌症和冠心病、高血压、糖尿病有良好的防治作用，是理想的食疗保健水果。

4、人参果可入药，可观赏，可当水果吃，人参果的嫩叶可制成茶叶，对糖尿病有显著的辅助疗效；人参果在青果时采摘下来炒食，还可以加工成罐头、果汁、果酱等。

5、人参果内含有大量汁液，可以增加人体中的津液而缓解口渴，对于女性美白养颜很有功效。人参果还可以增加人体中的津液而缓解口渴，咽喉干燥等病。

人参果不仅营养丰富，还具有养颜抗衰老的功效，是一种理想的食疗保健水果。

三、吃人参果的禁忌

人参果是一种高营养的健康水量，它性质温和，食用时禁忌也不多，但是人参果是一种典型的高糖水果，平时患有糖尿和高血糖的人群是禁忌食用人参果的，不然会让血糖进一步升高，会让糖尿病病情加重。

本站推荐: 买得易 折扣信息 网上购物大全 买得易网 双鱼座 水瓶座 摩羯座 射手座 天蝎座 天秤座 咖啡网 手磨咖啡 手冲咖啡和咖啡机区别 花魁咖啡 云南咖啡 耶加雪菲 精品咖啡豆 咖啡 咖啡豆 瑰夏咖啡 咖啡网 手磨咖啡 手冲咖啡和咖啡机区别 花魁咖啡 云南咖啡 耶加雪菲 精品咖啡豆 咖啡 咖啡豆 瑰夏咖啡

转载请注明出处。

2020-11-09 11:07:42