脐橙(“冬季”橙色)和瓦伦西亚橙子(“夏季”橙色)的味道和外观相似,但是它们的区别是什么?橘子是世界上最常种植的水果之一,瓦伦西亚和脐带都被归类为柑橘属柑橘属的甜橙。从外面看,可以帮助你最容易区分它们的特征就是让肚脐橙得名的特征:肚脐! (瓦伦西亚没有。)
脐橙实际上生长在茎的对面的第二个“双胞胎”果实。第二种水果仍然不发达,但从外面看,它类似于人类的肚脐 - 因此得名。脐橙是冬季柑橘科的一部分。它们是无籽的,容易剥落,被认为是世界上最好吃的橙子之一。
瓦伦西亚橙(通常从三月开始,一直持续到九月左右)以西班牙瓦伦西亚市命名,但其实际来源不详。瓦伦西亚橙子通常是薄皮,并且有一些种子,因此在典型的柑橘季节之外,它们具有较高的果汁含量和可用性。它们被认为是最适合榨汁的橙子之一。
任何品种的中等橙子只有约60卡路里,提供维生素C每日价值的116%; 13%的膳食纤维; 10%叶酸; 8%硫胺; 7%钾; 6%维生素A;和5%的钙。这使它们成为一天中任何时间的美味小吃。
绿色很容易!
如果你在瓦伦西亚橙子上看到一丝绿色,不要被吓倒 - 这并不意味着水果未成熟。由于瓦伦西亚橙子在温暖的季节生长,它们会暴露在更多的阳光下,这会引发果皮中叶绿素的产生,从而有助于保护果实免受晒伤。这个过程被称为“重新绿化”。
绿色的橙子很成熟,仍然味道甜美!事实上,加利福尼亚州Ojai的Friend's Ranch的Emily Ayala,美妙的Pixie橘子和其他柑橘的种植者告诉The FruitGuys,“我们的一些数据显示绿色柑橘比深橙色水果含糖更多。”
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2019-05-14 15:42:06