各地区种什么品种的小麦好？怎么种高产？2018-2019年度小麦秋冬种技术指导意见

今年夏季以来，冬小麦主产区降雨较多，土壤底墒总体较足。秋熟作物生长发育进程接近常年同期，预计成熟期与常年相近，大部分地区冬小麦可望适期播种。小麦用种供应充足，可满足生产需要。但今年秋种期间天气条件及土壤墒情存在不确定性。各地应早作准备，切实提高冬小麦播种质量，培育冬前壮苗全苗，夯实明年夏粮丰收的基础。现分四大种植区域研究提出2018—2019年度小麦秋冬种技术指导意见，供各地参考。

一、黄淮及北部冬麦区怎么种高产？

黄淮冬麦区包括山东、河南(信阳除外)、河北中南部、江苏北部、安徽北部、山西西南部以及陕西关中地区等地。北部冬麦区包括河北中北部、山西中部及东南部、陕西渭北等地。黄淮及北部冬麦区是我国最大的冬小麦产区，也是我国优质强筋、中强筋小麦的主要产区。本区生产条件较好，光热资源较为丰富，年降水量400—900毫米，南部降水偏多，北部降水偏少。地势平坦，土壤肥沃。种植制度以小麦、玉米一年两熟为主。小麦10月上中旬开始播种，次年5月底至6月上中旬收获。该区小麦秋播及冬前管理重点包括以下几个方面：

(一)播前准备

1.品种选用。宜根据当地气候、土壤、地力、种植制度、产量水平和病虫害等情况，以高产、优质、高效为目标，以减灾避害、丰产稳产为重点，选用适宜品种。确保生产用种的种子质量高，种子纯度不低于99%，净度不低于99%，发芽率(正常苗率)在85%以上。一是根据品质需求选用品种。按照企业加工需求，适当扩大优质小麦种植面积。强筋小麦适宜种植区可选用品质优异、丰产性较好的强筋品种，中筋、中强筋小麦要兼顾丰产性、抗逆性和品质。二是根据不同生态区的气温条件选用冬性、半冬性品种。北部冬麦区严格选用冬性品种，黄淮冬麦区选用冬性或半冬性品种，黄淮南片部分地区或晚播麦田可适当选用弱春性品种，严禁跨区种植和选用未经审定的品种。三是根据种植制度选用品种。麦棉套种要求小麦品种适宜晚播早熟，以缩短麦、棉共生期，同时要求植株较矮、株型紧凑，边行优势强，可充分利用光能，提高光合效率。四是根据土壤条件选用品种。肥水条件好的高产田选用丰产潜力大的耐肥抗倒品种，缺水地区选用耐旱节水稳产品种，旱薄地选用抗旱耐瘠品种，肥力较高的旱肥地选用抗旱耐肥品种。五是针对区域易发灾害选用品种。干热风重的地区应选用适当早熟、抗早衰、抗青枯的品种，易发晚霜冻害的地区选择早春生长稳健、抗霜冻能力强的品种，降水偏多、渍涝严重的南部地区宜选用耐湿、抗(耐)赤霉病及种子休眠期长的品种，锈病感染较重的地区应选用抗(耐)锈病的品种。六是严格引种换种。根据生产条件变化，适时更换品种，防止不经过试验就大量引种、调种及频繁更换良种。在种植主推品种的同时，注意积极引进新品种进行试验、示范，并做好种子繁育工作，确定“接班”品种。

2.种子处理。加强小麦种子处理，切实做好种子包衣或药剂拌种，减轻秋苗发病，压低越冬菌源，控制苗期地下害虫危害，可以推迟小麦条锈病、白粉病、纹枯病等病害发病时间。根据各地小麦品种抗病性、发病程度以及气候条件、栽培方式，合理选择药剂。严格拌种用药量，禁止超量用药;拌种后立即播种，现拌现用，当日播完。适当增加药剂拌种后用种量。包衣和拌种时，按照农药标签说明使用药剂。

3.秸秆还田。玉米秸秆还田要做到“切碎、撒匀、深埋、压实”。秸秆粉碎还田要求长度≦7厘米，均匀抛撒地表，耕翻深埋地下。如果采用深松技术，必须先旋耕，将秸秆切入土层，旋耕深度15厘米以上，秸秆还田后要灌水踏实，如墒情适宜，则要及时耙压。

4.深耕(深松)耙压。突出抓好深耕(深松)、镇压为主要内容的高质量、规范化整地技术，全面提高整地质量，打好麦播基础。深耕23—25厘米然后耙压，或深松30—35厘米然后旋耕耙压。深耕或深松能打破犁底层，可促进小麦根系下扎，增强抗旱能力;耙压能破碎坷垃，沉实土壤，防透风失墒，保全苗壮苗，安全越冬。深耕或深松的效果可持续2年，可以1年深耕或深松，2年旋耕整地。一年一作旱地麦田深耕、深松应在7月上旬进行，利于纳雨蓄墒，并及时耙耱收墒。部分旱地可采取以深松为主的少免耕技术，或推广旋耕、施肥、播种、镇压一体作业机械。同时，要加强农机手作业前培训，使其真正掌握整地质量标准和技术要领，提高田间整地作业质量。

5.施用基肥。注重测土配方施肥，氮磷钾肥配合，补施微量元素肥。高产田采用氮肥后移技术，氮肥底施和追施各占50%，其他肥料全部底施。根据科学试验和实践经验，不同地力水平的适宜施肥量参考如下：亩产300—400公斤，每亩施纯氮10—12公斤、五氧化二磷4—6公斤、氧化钾4—6公斤，氮肥的70%底施，30%起身期追施，磷、钾肥全部底施。亩产400—500公斤，每亩施纯氮12—14公斤、五氧化二磷6—7公斤、氧化钾5—6公斤，氮肥60%底施，40%起身期或拔节期追施，磷、钾肥全部底施。亩产500—600公斤，每亩施纯氮14—16公斤、五氧化二磷7—8公斤、氧化钾6—8公斤，氮肥50%底施，50%拔节期追施，磷、钾肥全部底施。

6.浇水造墒。坚持足墒播种，确保一播全苗。墒情不足(当0—40厘米土层土壤相对含水量低于70%时)的麦田要先造墒再播种。对不能及时造墒而播后浇蒙头水的麦田及时划锄，保证小麦及时出苗，防止土壤板结，减少土壤水分散失。南部低洼麦田注意排除田间积水，晾墒播种;旱地注意趁墒播种。

(二)播种

7.适宜播期。一般冬性品种适期播种的日平均气温为16—18℃，半冬性品种为14—16℃。培育冬前壮苗，冬性和半冬性品种要保证冬前有效积温达550—600℃，冬前形成主茎5—6片叶、单株分蘖3—5个、次生根3—5条的壮苗，同时还要考虑天气条件、肥力水平、病虫害和安全越冬等情况。一般北部冬麦区9月底至10月上旬，黄淮冬麦区北部和中部10月5—15日，黄淮冬麦区南部10月10—20日为适宜播期。

8.合理播量。合理播量、适宜基本苗数是奠定高质量群体的起点，是构建合理群体结构，协调群体与个体、小麦生长发育与环境条件关系的重要措施。在适宜播期内需因地、因种、因时确定适宜播量。一是品种特性。分蘖力强、成穗率高的品种，适当减少播量。二是播种时间。播种早的播量适当减少，播种晚的播量适当增加。三是地力水平。土壤肥水条件较好的基本苗宜稀、播量宜少，水肥条件差的麦田播量适当增加。一般北部冬麦区亩基本苗20万—30万，黄淮冬麦区北部和中部15万—25万，黄淮南片15万—18万。播种时日平均气温低于15℃后，每推迟一天播种，基本苗增加1万，但最多不宜超过35万。

9.精细播种。用符合要求、质量合格的小麦播种机播种。在高质量整地前提下，推广宽幅匀播、宽窄行播种、等行距缩距匀播等播种方式;旱作区可示范推广机械沟播、整地播种一体化等方式;稻茬麦区推广机械条播。各地根据当地实际情况确定适宜播种行距，做到行距一致、播量准确、深浅一致，播种深度3—5厘米，不漏播、不重播。

10.播后镇压。播种镇压是抗旱、防冻和提高出苗质量、培育冬前壮苗的重要措施。带镇压器的播种机要做到随播随压，不带镇压器的播种机播种后要用镇压器镇压。要保证镇压力度，确保镇压质量，做到土壤沉实，减少土壤透风失墒，促进麦苗生长，培育冬前壮苗。

11.查苗补种。小麦出苗后要及时查苗，缺苗或漏播地方要及早用同一品种的种子催芽补种，防止因缺苗断垄影响全苗匀苗和群体质量。

(三)冬前管理

12.浇越冬水。对缺墒麦田和秸秆还田、旋耕播种、土壤悬空不实的麦田，要适时浇越冬水，保苗安全越冬。浇越冬水一般在11月底至12月上旬，日平均气温稳定在3℃左右、水分可及时下渗时进行，“夜冻昼消”时完成。提倡节水灌溉，禁止大水漫灌。灌水后及时划锄，松土保墒，防止地表龟裂，避免透风伤根死苗。12月初，土壤墒情适宜(麦田0—40厘米土层平均土壤相对含水量达到或高于70%)，整地质量高、底肥充足、生长正常、群体适宜的麦田，冬前可不浇越冬水。对于没有浇水条件的麦田，每次降雨后要及时划锄保墒。

13.化学除草。冬前是麦田化学除草的有利时机。一般在11月中旬至12月上旬(日平均气温在10℃以上)，小麦3—4叶期、杂草2叶1心至3叶期，选用适宜药剂，防除麦田杂草。

14.防治地下害虫。对蛴螬、金针虫等地下害虫危害较重的麦田，亩用适宜药剂兑水拌细土，结合锄地施入土中。药剂量按照农药标签说明使用。

15.严禁啃青。要加强冬前麦田管护，管好畜禽，杜绝畜禽啃青，确保麦苗正常生长和安全越冬。

二、长江中下游冬麦区怎么种高产？

该区包括苏皖两省淮河以南区域、湖北大部以及河南信阳，是我国冬小麦主产区之一。该区气候湿润，热量条件良好，年降水量800—1400毫米;地势低平，土壤以水稻土为主。种植制度以水稻、小麦一年两熟为主，小麦多于10月下旬至11月中旬播种，次年5月下旬至6月初收获。该区中北部是我国重要的中筋小麦产区，南部的沿江、沿海地区是优质弱筋小麦产区。该区小麦秋播及冬前管理重点包括以下几个方面：

(一)播前准备

1.品种选用。选用高产、优质及抗湿、抗冻、抗倒、抗病性强(主要是抗赤霉病、白粉病、纹枯病)和抗穗发芽的品种，其中北部可选用半冬性品种，南部可选用春性品种，适度扩大优质弱筋小麦的种植面积。同时推动建立专用小麦生产基地，强化与面粉加工企业及食品加工企业联动，实现优质、专用、高效生产。

2.种子处理。纹枯病、黑穗病等病害发生区可选用适宜药剂拌种(包衣)。要严格掌握种子处理剂使用的药量、浓度，不得随意增减药量和浓度;确保种衣剂(拌种剂)均匀覆盖在种子表面，提高包衣(拌种)效果;大力推广专用器械拌种(包衣)，提高种子处理质量;现拌(包)现用，当日播完。

3.秸秆还田。水稻要控制好最后的上水时间，收割前7—10天断水，为小麦播种创造良好的墒情条件，成熟后及时收获，防止过分“养老稻”。水稻收获机械要普及切碎、匀铺装置，碎草长度控制在5厘米左右，留茬高度10厘米以下，并均匀撒铺，稻草匀铺不到位须人工撒匀;稻草切碎长度过长或水稻收获时留茬高度过高，收获后应采用专用秸秆粉碎机进行粉碎，秸秆粉碎机要匀速行驶，粉碎刀要贴近地面，确保留茬及秸秆粉碎彻底，分布均匀。选用90马力以上大中型拖拉机旋耕灭草还田，旋耕埋草深度应达到12—15厘米，防止稻草富集于播种层。

4.施用基肥。亩产300—400公斤的弱筋小麦一般亩施纯氮12—14公斤，基肥占70%，拔节肥占30%。亩产400—500公斤的中筋小麦亩施纯氮14—15公斤，基肥占60%，拔节肥占40%。高产田提倡采用基肥占60%，拔节肥占20%，孕穗肥(剑叶抽出一半施用)占20%施用。根据土壤基础地力水平，中筋、弱筋小麦氮磷钾配比为1︰(0.4—0.6)︰(0.4—0.6)，磷钾以基肥比拔节肥为5︰5较适宜。一般基肥可用尿素(含氮46%)5—10公斤、45%复合肥(氮、五氧化二磷、氧化钾含量均为15%)15—25公斤。

(二)播种

5.适宜播期。播种至越冬始期需要0℃以上积温500—550℃。为保证麦苗在越冬始期形成适龄壮苗(主茎5—6叶、单株分蘖2—3个、次生根3—5条)，该区适宜播种期在10月下旬至11月上旬。

6.合理播量。本区适期播种采用精量、半精量播种，亩基本苗控制在12万—16万之间;迟于播种适期，要适当增加播种量，每晚播一天增加0.5万基本苗，最多不超过预期穗数的80%。要注意根据墒情、秸秆还田整地播种质量等影响出苗因素适当调节播种量。

7.精细播种。对水稻收获较早、腾茬及时、墒情适宜(土壤含水量在田间持水量80%以下)、土壤适耕状态好的麦田可采用2BG-6A型等少(免)耕条播机，一次作业完成浅旋、开槽、播种、覆土、镇压等工序。播种深度2—3厘米，行距20—25厘米，中速行驶，确保落籽均匀，来回两趟之间接头要吻合，避免重播或拉大行距，避免田中停机形成堆籽。田块两头先留空幅，便于机身转弯，最后补种两头空幅，对机器播不到的死角要人工补种或出苗后移密补稀。土壤含水量达田间持水量80%以上时，应采用新改进的带状条播机播种，防止排种口堵塞、出现缺苗断垄。播种质量总的要求是播深适宜、深浅一致、苗量合理、出苗均匀。

8.播后镇压。带镇压器的播种机要做到随播随压，不带镇压器的播种机播种后要及时用镇压器镇压，确保镇压质量。

9.机械开沟。播后适时机械开沟，每2.5—3米开挖一条竖沟，沟宽20厘米，沟深25—30厘米。距田两端横埂2—3米各挖一条横沟，较长的田块每隔50米增开一条腰沟，沟宽20厘米，沟深35—40厘米。田头出水沟要求宽25厘米，深40—50厘米。要确保内外三沟相通，注意均匀抛撒沟泥，覆盖麦垄，减少露籽，防冻保苗。

(三)冬前管理

10.早补苗肥。基本苗偏少、基肥施用不足的田块2叶期应及时补施苗肥。主茎总叶片数为11叶及以下的麦田，基肥及苗肥均不足时，应在主茎3—4叶期施用壮蘖肥。在冬前及越冬期间施用泥、杂灰肥培土壅根，保暖防冻，培肥土壤。秸秆还田量大的麦田，如麦苗发黄严重，应尽快施用速效复合肥或氮肥转化苗情。

11.及时除草。小麦田杂草要以冬前除草为主，根据草相、草龄、墒情等适期使用药剂，春季补除为辅。墒情适宜时于播后芽前进行土壤封闭化学除草，未进行封闭化学除草或除草效果不理想的田块，冬前应及时根据草相及优势草种，进行喷药，以禾本科杂草为主的麦田，在杂草2—4叶期进行防治。以阔叶杂草为主的麦田，在小麦4—5叶期、杂草齐苗后进行防治。单、双子叶杂草混生的麦田，需选用可选用适宜药剂进行防治。要特别注意需按药品使用说明或在当地农技人员指导下用药，不能重复用药，并在冷尾暖头、日平均气温在8℃以上的晴天进行，避免低温寒潮天气用药造成冻药害。

12.降渍抗旱。及时清沟理墒，疏通排灌水系，防止渍害。播后如墒情不足，应灌齐苗水，促进及时出苗，注意不可大水漫灌，防止烂芽、闷芽。在底墒不足或秋冬季干旱、耕作层土壤相对含水量低于60%时冬灌，注意瘦地弱苗早灌，肥地旺苗迟灌。冬灌一般在日均温3—4℃时进行。冬灌宜采用沟灌等方法，做到田间不积水，以免土壤板结，切忌大水漫灌，冲刷表土。

13.控旺转壮。对播种过早、群体过大、过旺麦田，可采取中耕或镇压，也可以喷施生长抑制剂，控旺转壮，保苗安全越冬。