便携式食用菌拌料机值得大力推广使用

截至2009年6月中旬,浙江省开化县4年累计推广便携式食用菌拌料机362台,2800户菇农使用了该拌料机,拌料8400万袋,极大地缓解了该县及周边市、县(区)食用菌生产时劳动力紧张的局面,为菇农节省雇工费用315.53万元。

拌料是袋料食用菌生产的第一道工序,既不能耽误装袋时间,也不能拌得过早,否则容易出现拌料装袋时间过长而使培养料发生酸败的现象。推广使用便携式食用菌拌料机,解决了开化县劳动力紧张、劳动强度大、拌料质量差等影响食用菌产量的实际问题。该县农科所科技人员曾经做过比较,同时生产4500袋金针菇,人工拌料要4个劳动力拌8次,28个小时完成;而拌料机只要2个劳动力6个小时便可完成。生产3万袋培养料,人工拌料需支付人工费用1470元;而使用拌料机费用仅为49元,可节省雇工费用1127元。