野生红菇是一种比较稀少的野生真菌,多生长于深山野林中湿润高温的腐质层中。每年端午节前后红菇就开始生长了,每次生长期都不是很长,大约一个月不到。一年一般出两批,第一批比较少量,量多是在第二批。
野生红菇多产于河南(南阳伏牛山)、湖北(神农架)、福建、 江西(赣州)、广西、四川、云南、江苏、辽宁等地。国外发布在越南、缅甸、老挝、柬埔寨。
红菇为天然野生高等真菌,素有“中国纯天然高等野生山珍”之美称,是闻名世界的食用菌之一,选择性生长在特殊地方的原始硬木阔叶森林中,纯野生采集,产量极低,因此“物以稀为贵”,其营养价值和食疗价值都特别高。
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2018-07-07 06:42:00